来源：重庆渝州职业中等专业学校 更新日期：2023-10-01 20:48
西式糕点专业培养目标与发展方向
培养学员了解各种主、辅料的性质、产地、鉴别、营养卫生知识，熟练掌握各种西点的烘培工艺，精通西式糕点代表品种的制作，熟悉西饼屋的经营管理和门店设计知识，逐步把学员培养成既有专业知识，又具备精湛西点烘焙工艺管理的复合型人才。学员就业遍布全省各地，学生定向就业于襄阳王冠、武汉仟吉等知名蛋糕企业。
西式糕点专业主要就业单位
大型餐饮企业、蛋糕食品制作公司、小型烘焙店面、自主从业等等。
除了西式糕点专业，重庆渝州职业中等专业学校还开设了厨师、美容美发、化妆摄影等专业。
重庆市渝州职业中专学校简介
重庆市沙坪坝区渝州职业培训学校是经重庆市沙坪坝区人力资源和社会保障局批准成立的职业技术培训学校。学校遵循“诚实守信、以人为本、创先争优、奉献社会”的办学宗旨，秉承“团结、奋进、求实、创新”的校训，坚持“德才并举、以德为本、以技为先、全面发展”的培养目标，坚持把“学生就业率、用人单位满意度”作为衡量教学质量的唯一标准，深受广大学员和用人单位的好评。
重庆市渝州职业中专学校开设专业
厨师、重庆火锅、干锅、汤锅、卤菜、白案、特色小吃、兰州拉面、万州烤鱼、西式糕点、生日蛋糕、艺术裱花、美容美发、化妆摄影、电工、焊工、制冷工、家电维修、手机维修、汽车维修、叉车、挖掘机、装载机等专业
