来源：长沙财经职业中等专业学校 更新日期：2023-09-25 13:58
8月31日至9月4日，湖南省楚怡教学创新团队——长沙财经学校高星级饭店运营与管理专业团队成员金玲、周瑜、郭慧聪、骆颂老师带领学校刘坤、余莎莎两位同学参加2023年全国职业院校技能大赛中职组“酒店服务”赛项，荣获全国二等奖。
本次比赛历时5天，来自全国各地的78支代表队，共156名学生齐聚广州，同场角逐、比拼技能。大赛分别设置了前厅、客房服务比赛和餐饮服务3个比赛项目，考察参赛选手在酒店服务工作中的专业知识掌握情况、核心服务模块的操作技能规范性和熟练度、现场分析与处理问题能力、语言沟通和表达能力以及对客服务意识、卫生安全操作意识、心理素质和匠心精神。在比赛的过程中学校两位参赛选手顶住压力、调整比赛状态，以扎实的基本功、优雅的姿态、过硬的心理素质和灵活的现场应变，稳定发挥。
今年比赛时间较往年推后两个多月，竞赛内容的组成与比重也发生了改变，如增加了房务工作车的整理，赛项物品更换较多，这些变化无疑对教练和选手形成了巨大的挑战。即便如此，教练团队始终坚持“以初心育匠心”的宗旨，默默耕耘、团结协作，他们不断摸索、总结、突破、创新。
学校自2011年参加国赛以来，该团队在指导学生参加各项技能竞赛方面获奖国家级9项、省级19项，市级39项。国赛的好成绩，得益于团队成员在人才培养方面的深耕细作，充分展示了创新团队优质的教学成果和较高的人才培养质量。
地址：湖南省长沙市雨花区职教城路68号
分类：中专专业
地址：湖南省长沙市雨花区职教城路68号
分类：中专专业
