来源：宣城市信息工程学校 更新日期：2023-09-21 09:52
培养目标：本专业培养适应社会主义现代化建设和当地经济发展需求，培养具有良好的饭店意识、礼仪素养和表达沟通能力;掌握饭店运营与管理基础知识、基本技能、接待规范、健康卫生知识、食品营养知识和酒水知识;具备在饭店服务、运营与管理工作中处理常规问题及一般非常规问题的能力;能用外语进行接待服务和业务沟通的高星级饭店运营和管理人员。
就业方向：毕业生能够在四星级以上酒店前厅、客房、 餐饮、 销售等部门从事基层管理工作或担任调酒师、茶艺师。
主要课程：德育、语文、数学、饭店服务与管理英语、计算机应用基础、体育与健康、饭店管理基础知识、餐厅服务、客房服务、前厅服务、康乐服务、服务礼仪、饭店服务心理、中国饮食文化、中国旅游地理、菜肴基础知识及营养卫生、形体训练。
除了高星级饭店运营与管理专业，宣城市信息工程学校还开设了旅游服务与管理、运动训练、学前教育、文秘、护理、机电技术应用、电气运行与控制、数控技术应用、城市轨道交通运营管理、汽车运用与维修、计算机应用、网站建设与管理、会计电算化、电子商务、网站建设与管理（五年制）、会计电算化（五年）、汽车运用与维修（五年）、机电技术应用（五年）等专业。
宣城市信息工程学校介绍
安徽省宣城市信息工程学校是一所拥有40年历史、在职业教育史上有着光辉一页的学校，她融合中等职业教育、成人高等教育、职业培训为一体，是国家重点中等职业学校和国家改革发展示范学校。
宣城市信息工程学校办学条件
位于敬亭山南侧，占地115437平方米，建筑面积76025平方米。校内建有教学楼、图书信息楼、实训楼、实训车间、学生宿舍、食堂、400米标准运动场、篮球场、排球场、图书馆等教育教学和生活设施。投资两千万元建成了数控、钳工、车工、铣工、焊工、汽车维修、空调与制冷、电子产品维修与调试、形体训练、音乐、会计模拟、网络综合布线、计算机组装与维护、护理演示室、护理操作室、模拟病房等50多个实训室，配备了学生用的计算机480多台。
宣城市信息工程学校师资力量
现有中职生3600多名，成人教育学生1100名。学校师资队伍雄厚，专任教师175人，其中享受省政府特殊津贴1人，省级专业学科带头人3人，省级教坛新星8人，市级骨干教师和学科带头人17人，市级教坛新星7人，“双师型”教师158人，具有高级职称的教师72人。在近几年的省市级中职生技能大赛中，我校学生取得了优异的成绩，共有34人次获得省级奖项，158人次获得市级奖项。学校的对口升学率达到100%，本科升学率达40%。
地址：宣城市经济技术开发区梅溪路902号
分类：大专专业
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分类：中专专业
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