来源：佛山三水区工业中等专业学校 更新日期：2023-09-04 13:01
高星级饭店运用与管理专业就业面向
各类高星级饭店、豪华邮轮、饭店管理咨询机构、线上旅游(住宿)代理商、会展中心、大型会议中心、餐饮企业及其他相关旅游企事业单位。
高星级饭店运用与管理专业开设课程
本专业开设了专业基础课程和专业拓展课程，主干课程包括：现代饭店管理、餐饮服务、客房服务、饭店服务心理学、食品安全与营养、酒店服务沟通艺术、酒店服务职业英语、饭店服务礼仪、形象设计、咖啡技艺、茶艺、调酒、高尔夫理论与实操等课程。
高星级饭店运用与管理专业专业简介
随着社会经济的发展，旅游行业的持续兴盛，饭店管理人才需求以直线趋势不断攀升。正是在这种背景下，面对业内对高端人才的渴求，我校高星级饭店运营与管理专业孕育而生。本专业旨在培养“德、智、体、美、劳”全面发展，具有饭店服务与管理专业知识，熟悉旅游行业特点及现状，具备分析解决高星级饭店服务、经营、管理问题能力，拥有信息化应用能力、可持续发展能力、国际化竞争能力的的高素质劳动者和技能型人才。
除了高星级饭店运用与管理专业，佛山三水区工业中等专业学校还开设了电气技术应用、模具制造技术、计算机平面设计、会计、机电技术应用、数控技术应用、汽车电子技术应用、美术设计与制作、物流服务与管理、电子商务等专业。
三水区工业中专创办于1985年，是公办省重点中职学校。学校位于三水区云东海大道旁、森林公园北侧，占地218亩，建设面积8万多平方米，园林式布局，交通便利。
学校实行“校·部”二级管理，设电气、机械、信息和财经四个专业部，共11个专业，在校生3000多人。
学校建有10个实训中心，包括中央、省、市、区财政支持和校企共建的机器人实训中心、西门子先进自动化实训中心，在佛山市内名列前茅。学校坚持“立足做人，让每个学生得到发展，追求成功”的办学理念，有教无类，因材施教。学生“就业有优势、深造有基础”，多年来为高校及粤港澳大湾区培养了3万多名优秀的中职毕业生。
校企深度融合，所用即为所学。通过现代学徒制、冠名班等模式，校企深度合作，共同培育学生。联合企业、高职院校共同成立产业学院，实训课程与企业岗位无缝对接。毕业生深受用人单位欢迎，每年毕业生供不应求。
我校电气技术应用、机电技术应用、模具制造技术、计算机平面设计、高星饭店运营与管理、会计等六个专业，分别与省内知名公办高职院校实现中高职贯通，采用“3+2”学制，五年可获得大专文凭，完成大专学业后，可转战“专插本”或“专升本”升入本科院校继续深造。
取得证书后报名参加每年1月进行的“3+证书”高职高考。上线后可跨专业报读省内高校。汽车电子技术应用专业、美术设计与制作专业可报读本科。获得省级技能竞赛一等奖及国家级技能竞赛三等奖以上荣誉的学生可免试保送进入高职院校，近五年，我校有多位学生通过此途径进入理想高职院校。
地址：佛山市三水区云东海街道云东海大道16号
分类：中专专业
