来源：灵台县职业中等专业学校 更新日期：2023-09-02 12:29
酒店服务与管理专业主修课程
饭店管理概论、中餐服务与管理、西餐服务与管理、前厅服务与管理、客房服务与管理、菜点酒水知识、茶艺表演、旅游概论、旅游英语、现代礼仪等。
酒店服务与管理专业培养目标
本专业立足呼伦贝尔旅游经济发展态势，面向酒店行业，培养拥护党的基本路线，德、智、体、美全面发展的人才，具有良好思想品质、职业道德和身心素质，掌握酒店部门管理基础理论以及酒店、餐饮基础知识，具备酒店管理的基础理论知识和基本技能，适应星级酒店基层管理工作及五星级酒店服务工作的高素质技能型酒店服务与管理人才。
酒店服务与管理专业就业方向
高星级酒店、国际会馆、高档餐饮企业、休闲会所、酒吧的服务员，营销人员;高星级酒店、国际会馆、高档餐饮企业、休闲会所、酒吧的培训师和中基层管理岗位。
除了酒店服务与管理专业，灵台县职业中等专业学校还开设了护理、营养与保健、计算机应用、电子电器应用维修、焊接技术应用、机电技术应用、铁道运输管理、学前教育、果蔬花卉生产技术等专业。
灵台县职业中等专业学校是我县唯一一所公办职业学校。学校现有正式教职工124名，省市县级学科带头人、骨干教师35人，在校中职学生31个教学班;中专在校学生1607名，成人学历教育类学员675名，年培训各类实用技术人员2000—3000人次。
学校非常重视学生的技能培养，一是重视日常教学中学生技能的训练工作，全力保障实训耗材需要;二是积极组织学生参加县、市、省、国家四级中职学生技能大赛。
近年来，参赛人数逐年增多;竞赛成绩逐年上升，尤其在今年的中职学生技能大赛中我校取得了较好成绩，市赛中96名选手获得一等奖11个，二等奖26个，三等奖35个，获奖率达到75%，其中，获奖的19名学生代表平凉市参加了甘肃省中职生技能大赛，有10名学生获一等奖,9名获二等奖,获奖率达到100%。中职学生技能大赛的组织参与，极大地激发了我校学生爱专业、学专业、用专业的热情，对于促进学生的持续发展起到了积极作用。
