来源：桃源县职业中等专业学校 更新日期：2023-08-27 19:53
高星级饭店运营与管理专业培养目标
本专业坚持立德树人，面向旅游行业的高星级饭店、高档度假村、主题饭店、豪华邮轮、会员俱乐部等企业，培养从事高星级饭店同类型企业餐饮、客房、前厅、康乐、销售等部门的服务、运营与管理、德智体美全面发展的高素质劳动者和技能型人才。
高星级饭店运营与管理专业课程
旅游概论、服务心理、前厅服务与管理、 客房服务与管理、 餐饮服务与管理、康乐服务与管理、会议服务、饭店文化、服务礼仪、沟通技巧、酒水知识、饭店专业英语、饭店营销等。
高星级饭店运营与管理专业就业方向
星级酒店行政管理者、星级酒店运营商务人员、茶艺师、调酒师、咖啡师、插花员、营养师等。
除了高星级饭店运营与管理专业，桃源县职业中等专业学校还开设了现代农艺技术、园林技术、畜禽生产与疾病防治、果蔬花卉生产技术、机电设备安装与维修、电子电器应用与维修、计算机应用、计算机平面设计、旅游服务与管理、老年人服务与管理、文秘、服装设计与工艺、工艺美术、会计等专业。
桃源县职业中等专业学校简介
学校教学、生活及文体设施齐全，近五年来共投入资金1450万新建了办公大楼、科教大楼、公寓式学生宿舍、学生食堂、网络教室等，现拥有较完善的实验、实习场所，建有标准教高的教学大楼、实验大楼、办公大楼、科教大楼、图书馆和公寓式的学生宿舍。学校教学设施齐全，仪器设备先进，拥有各种专业实验室56间;安装了校园广播电视系统，建成了与国际INTERNET连接的校园网络及CAI制作中心，网络覆盖校园内各个教室、实验室、办公室。学校现有固定资产总价值达3000余万。
桃源县职业中等专业学校师所获荣誉
近年来，学校励精图治，与时俱进，开创了学校工作的新局面。学校先后被省人民政府授予"湖南省职业教育与成人教育先进单位"、被省教育厅授予"湖南省中等职业学校教学工作优秀学校"、被省教科院审定为"湖南省重点专业建设学校"、"教育部十五规划重点课题实验学校"、被省爱国卫生运动委员会授予"省级文明卫生单位"、被省绿化委员会授予"省级园林式单位"、被县委县政府授予"全县目标管理红旗单位"等荣誉称号。2005年1月被国家教育部认定为"国家级重点中等职业学校"，同时，还是常德市同类学校中被国家劳动部确认的唯一一所职业技能鉴定所。
地址：湖南省桃源县桃花大道060号
分类：中专专业
