来源：长沙财经职业中等专业学校 更新日期：2023-08-27 03:16
高星级饭店运营与管理专业培养目标
本专业坚持立德树人，面向旅游行业的高星级饭店、高档度假村、主题饭店、豪华邮轮、会员俱乐部等企业，培养从事高星级饭店同类型企业餐饮、客房、前厅、康乐、销售等部门的服务、运营与管理、德智体美全面发展的高素质劳动者和技能型人才。
高星级饭店运营与管理专业课程
旅游概论、服务心理、前厅服务与管理、 客房服务与管理、 餐饮服务与管理、康乐服务与管理、会议服务、饭店文化、服务礼仪、沟通技巧、酒水知识、饭店专业英语、饭店营销等。
高星级饭店运营与管理专业就业方向
星级酒店行政管理者、星级酒店运营商务人员、茶艺师、调酒师、咖啡师、插花员、营养师等。
除了高星级饭店运营与管理专业，长沙财经职业中等专业学校还开设了会计电算化、市场营销、电子商务、物流服务与管理、商务英语、美容美体、形象设计、中餐烹饪与营养膳食、西餐烹饪、航空服务、城市轨道交通运营与管理等专业。
长沙财经职业中等专业学校简介
长沙财经学校是长沙市教育局直属公办学校，是首批国家级重点中等职业学校、首批国家中等职业教育改革发展示范学校、全国教育系统先进集体、全国职业教育先进单位、全国依法治校示范校、第六届黄炎培职业教育奖优秀学校、湖南省文明标兵校园、首批湖南省卓越职业院校和长沙市大中专学生就业创业示范学校。
长沙财经职业中等专业学校师资力量
学校现拥有长沙职教基地和荷花池两个校区，校园占地171亩，在职教职工388人，其中正高级教师6人，特级教师1人，高级教师116人，研究生学历教师126人， 省级专业带头人11人。在校学生6087人。
长沙财经职业中等专业学校培养模式
学校力行“崇德尚技、笃行卓越”的办学精神，坚持育人为本、对接产业、学做合一、服务地方，打造中南地区现代服务类技能型人才培养基地，已累计为长沙地区经济发展培养高素质技能型人才5万多人;学生连年蝉联省市职业院校技能竞赛会计、电子商务、物流、酒店服务、美容美体与形象设计、模特表演、烹饪、英语(非专业类)、通信与控制系统集成与维护等项目一等奖;
近年来在全国职业院校技能大赛中共获得金奖8项、银奖37项、铜奖38项;对口高考本科上线率稳居全省财会、商贸、文秘类前列，2021年一、二本录取人数达281人，是湖南省对口高考大户。学生就业品质好，历届就业班学生就业率达99%,主要在金融企业、商业企业、航空公司、高铁、地铁、机场、五星级酒店、旅行社、大型物流企业等单位就业，专业对口，待遇优厚。学校被新闻媒体誉为“培养长沙现代服务业人才的摇篮”。
地址：湖南省长沙市雨花区职教城路68号
分类：中专专业
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