来源：长沙唯上商务科技学校 更新日期：2023-08-26 15:08
高星级饭店运营与管理专业培养目标
本专业坚持立德树人，面向旅游行业的高星级饭店、高档度假村、主题饭店、豪华邮轮、会员俱乐部等企业，培养从事高星级饭店同类型企业餐饮、客房、前厅、康乐、销售等部门的服务、运营与管理、德智体美全面发展的高素质劳动者和技能型人才。
高星级饭店运营与管理专业课程
旅游概论、服务心理、前厅服务与管理、 客房服务与管理、 餐饮服务与管理、康乐服务与管理、会议服务、饭店文化、服务礼仪、沟通技巧、酒水知识、饭店专业英语、饭店营销等。
高星级饭店运营与管理专业就业方向
星级酒店行政管理者、星级酒店运营商务人员、茶艺师、调酒师、咖啡师、插花员、营养师等。
除了高星级饭店运营与管理专业，长沙唯上商务科技学校还开设了幼儿保育、民族音乐与舞蹈、运动训练、营养与保健、电子商务等专业。
长沙唯上商务科技学校简介
长沙市唯上商务科技学校是长沙市教育局主管的中等职业学校，学校成立于1993年，至今已有26年的办学历史，2018年4月正式迁入长沙市经开区星沙产业基地龙井路6号。学校依托竞合教育，以"培养改变行业格局的专业人才"为使命，全力打造幼儿保育、民族音乐与舞蹈、民族美术、运动训练、电子商务、营养与保健等精品专业，培养"职业使命坚定、理论功底扎实、专业技能突出"的高素质应用型职业人才。
学校以"教研室"为载体，以"双师型"教师为骨干，不断优化教师的专业、学历、职称、能力结构，建设负责任、高水平的专业教师队伍。学校重视教学实训设施投入，已建成"形体舞蹈实训中心”“音乐钢琴实训中心”、”绘画手工实训中心"、"多媒体语音实训中心"、"图书阅览中心"，学生宿舍均配置了空调、衣柜、双洗手间及24小时空气能热水系统，所有教室均配置了多媒体讲课系统和空调系统，校园采用封闭式管理，公共区域实现了监控全覆盖，为学生的成长提供一流的学习条件。
学校采用“模块化”培养的思路，形成"理论知识””专业技能'、"实践能力"、"发展支持"四位一体的培养机制，打造"书香校园"、“科技校园"、"温馨校园"、"平安校园”，让学生既能以"诗书为伴"，又能与"前沿同步”。学校设计了“积分制”培养体系，引导学生找到符合自身特点的“最近发展区"，鼓励学生既要"仰望星空",做好"中国梦"的传承者，又要"脚踏实地"，当好"中国梦"的接班人。未来3-5年，我们将高举"特色办学"旗帜，打造"职业湘军"建立起遍布全国的优质平台就业网络，为我校毕业生发展提供最优质的就业平台
地址：湖南省长沙市长沙县经开区龙井路6号
分类：中专专业
