来源：张家界侨辉职业技术学校 更新日期：2023-08-24 11:53
高星级饭店运营管理专业培养目标：培养德、智、体、美全面发展，掌握酒店管理专业必备的基础理论和专门知识，具有英语应用能力、计算机应用能力，掌握现代酒店管理与服务所需的扎实的专业基础知识，具有较高的职业技能和实际工作能力，能胜任大中型酒店前厅、客房、餐饮等第一线岗位需要，从事现代旅游与酒店经营管理和接待服务等工作的高素质技能专门人才。
高星级饭店运营管理专业主要课程：现代酒店管理、酒店心理学、酒店管理概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、宴会策划与运行管理、康乐服务与管理、饭店经营管理酒店服务礼仪，形体训练、酒店服务操作实务等。
高星级饭店运营管理专业就业岗位：高星级酒店的前厅、客房、餐饮、康乐、销售、管理等工作岗位。
除了高星级饭店运营管理专业，张家界侨辉职业技术学校还开设了服装设计与工艺、美容美发与形象、计算机应用、航空服务等专业。
张家界侨辉职业技术学校简介
张家界侨辉职业技术学校(张家界市侨辉高级中学)是一所由原大庸市(县级市)侨联主席陈树德于1987年9月创办，经中共大庸市委、大庸市政府批准，报湘西自治州教委和湖南省教委备案的全日制高级中学。2007年9月依托普高创办张家界市侨辉职业技术学校。至此，张家界市侨辉高级中学成为张家界市唯一一所集普高、职高为一体的双轨制民办学校。 应张家界市发展要求，努力办好职业教育，促推普高适应新高考。与市军分区合作开设运动训练专业，每年为国家输送近40名优秀新兵，深得党委政府一致好评。
张家界侨辉职业技术学校办学条件
1、学校建有专业美容美发实操室，服装制作操作室。运动训练、物业管理专业的军事教官由军分区和区人武部专职人员担纲。
2、文化课老师由普高教师兼任，层次高。
张家界侨辉职业技术学校学校特色
服装设计与工艺、美容美发与形象设计是全市唯一的学历教育特色专业。 航空服务对口报读北京航空航天大学 、长沙航空职院等航空类本专科院校。
