来源：三江侗族自治县职业技术学校 更新日期：2023-08-19 15:10
培养目标
本专业主要服务茶业生产、加工、管理、营销、综合利用等行业，培养拥护党的基本路线，适应生产、建设、管理和服务第一线需要，具有良好的职业道德和敬业精神，具备茶叶生产加工、质量检测、营销管理及实际操作能力。
主干课程
食品微生物、土壤肥料、茶叶机械、茶的成分与功能化学、茶树栽培技术、茶叶加工技术、茶树选种与育种、茶叶感官审评与检验、茶叶深加工技术、茶叶市场营销、泡茶技艺、茶树病虫防治、茶叶保鲜与包装、专业英语。
除了茶叶生产与加工专业，三江侗族自治县职业技术学校还开设了旅游服务与管理、计算机应用、电子电器应用与维修、汽车运用与维修、学前教育、畜牧兽医、特种动物养殖等专业。
三江侗族自治县职业技术学校简介
三江侗族自治县职业技术学校于1983年创办，位于县城古宜镇东郊，系县人民政府直属公办中等专业学校，公交车直达校门。校园占地面积59亩，2008年开展职教攻坚以来，区、市、县共投入4000多万元用于基础设施建设，更新实训设备，大力改善办学条件。办学理念先进、办学特色突出、办学条件优越，师资力量雄厚，是培养职业中专技能型人才的首选学校。
三江侗族自治县职业技术学校师资力量
全校教职工有44人，专任教师29人(其中专业课教师15人文化课教师14人);中学高级教师1人，中学一级教师21人，中学二级教师15人;本科学历24人，专科学历9人，高中及以下学历11人。
三江侗族自治县职业技术学校办学情况
目前学校中职全日制开办专业有计算机及应用、机电设备安装与维修、模具设计与制造、服装设计与工艺、中华茶艺等五个专业。2009年秋季学期与柳州市一职校联办旅游服务与管理、汽车运用与维修专业。
学校的实习基地有56亩，其中名优水果苗基地12亩，反季节大棚蔬菜栽培基地4亩，优质茶叶种植示范基地13亩，水果示范基地27亩。
