来源：珠海第一中等职业学校 更新日期：2023-08-12 13:57
高星级饭店运营与管理专业培养目标
本专业坚持立德树人，面向旅游行业的高星级饭店、高档度假村、主题饭店、豪华邮轮、会员俱乐部等企业，培养从事高星级饭店同类型企业餐饮、客房、前厅、康乐、销售等部门的服务、运营与管理、德智体美全面发展的高素质劳动者和技能型人才。
高星级饭店运营与管理专业课程
旅游概论、服务心理、前厅服务与管理、 客房服务与管理、 餐饮服务与管理、康乐服务与管理、会议服务、饭店文化、服务礼仪、沟通技巧、酒水知识、饭店专业英语、饭店营销等。
除了高星级饭店运营与管理专业，珠海第一中等职业学校还开设了旅游服务与管理、美术设计与制作、计算机应用(移动应用技术与服务)、软件与信息服务、市场营销、商务英语、会计电算化、中餐烹饪与营养膳食、工业机器人应用与维护、工艺美术、电子商务、楼宇智能化设备安装与运行等专业。
珠海市第一中等职业主校区位于珠海市心华路，城轨明珠站附近。香华校区学校地处珠海市新香洲香华路，是首批国家级重点职业高中。学校以其校园美、校风好、师资力量雄厚、教学设施先进、就业升学率高、办学特色鲜明、专业优势突出而成为省内闻名的示范性国家级重点职业学校。2003年，学校“计算机网络技术与软件技术专业”被列为全国“制造业和现代服务业技能型紧缺人才培养基地”。2004年，学校“旅游管理与服务”专业被评为“广东省重点专业”。
珠海第一中等职业办学荣誉
珠海市第一中等职业学校创办于1993年，是珠海市最早的一所首批全国重点中等职业学校。在“培育现代职业人，打造核心竞争力”的办学理念指引下，经过不懈的努力和奋斗，在职业教育领域取得了令人瞩目的成绩。2009年学校被教育部和人力资源与社会保障部联合授予“全国教育系统先进集体”荣誉称号，并先后被评为全国职业指导先进单位、全国群众体育先进单位、全国后勤管理先进学校、广东省中小学心理健康示范学校、广东省依法治校示范校单位、广东省绿色学校、广东省现代教育技术实验学校、广东省师德建设先进单位、广东省安全文明校园等百余项国家、省级、市级荣誉称号。
地址：广东省珠海市香洲区心华路268号
分类：中专专业
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