来源：武汉供销商业学校 更新日期：2023-08-07 16:13
高星级饭店运营与管理专业培养目标
本专业坚持立德树人，面向旅游行业的高星级饭店、高档度假村、主题饭店、豪华邮轮、会员俱乐部等企业，培养从事高星级饭店同类型企业餐饮、客房、前厅、康乐、销售等部门的服务、运营与管理、德智体美全面发展的高素质劳动者和技能型人才。
高星级饭店运营与管理专业课程
旅游概论、服务心理、前厅服务与管理、 客房服务与管理、 餐饮服务与管理、康乐服务与管理、会议服务、饭店文化、服务礼仪、沟通技巧、酒水知识、饭店专业英语、饭店营销等。
高星级饭店运营与管理专业就业方向
星级酒店行政管理者、星级酒店运营商务人员、茶艺师、调酒师、咖啡师、插花员、营养师等。
除了高星级饭店运营与管理专业，武汉供销商业学校还开设了物流服务与管理、市场营销、会计电算化、计算机应用、电子商务、美术设计与制作、美发与形象设计、舞蹈表演等专业。
学校实行多证制、奖学金制、励志奖学金制和贫困生助学金制(每人每学年资助1500元)。我校被武汉市教育局纳入中职生免费就读学校之列。我校合格毕业生可参加普通高校招收中职毕业生对口升学考试。优秀学生可由学校保送上大学本科深造(国家计划内单考单招)。学校坚持校企链接，实行订单培养。多年来，毕业生推荐就业率100%.随着创名校、出名师、育名生“三名工程”建设的推进，学校不断发展壮大。
学校占地面积100多亩，建筑面积5万多平方米。办学条件优越，图书馆藏书10万余册，现有在校学生近5000人，专任教师198人。学校建有现代化的教学大楼、实训大楼、学生公寓，高标准微机室、专业模拟实习室、动漫专业绘图室、形体训练室、图书馆、有线电视台以及服务于教育教学的同步传递校园网络，全部教室实现了多媒体教学。学校体育、生活设施齐全，间间教室配有彩电，个个寝室通电话，设有大小食堂、超市、医疗保障中心、心理咨询室并配备有心理咨询师。
地址：湖北省武汉市洪山区南湖大道南湖路特一号
分类：中专专业
