来源：湖北城市职业学校 更新日期：2023-08-06 15:41
高星级饭店运营与管理专业培养目标
本专业坚持立德树人，面向旅游行业的高星级饭店、高档度假村、主题饭店、豪华邮轮、会员俱乐部等企业，培养从事高星级饭店同类型企业餐饮、客房、前厅、康乐、销售等部门的服务、运营与管理、德智体美全面发展的高素质劳动者和技能型人才。
高星级饭店运营与管理专业课程
旅游概论、服务心理、前厅服务与管理、 客房服务与管理、 餐饮服务与管理、康乐服务与管理、会议服务、饭店文化、服务礼仪、沟通技巧、酒水知识、饭店专业英语、饭店营销等。
高星级饭店运营与管理专业就业方向
星级酒店行政管理者、星级酒店运营商务人员、茶艺师、调酒师、咖啡师、插花员、营养师等。
除了高星级饭店运营与管理专业，湖北城市职业学校还开设了服装设计与工艺、会计电算化、物流服务与管理、电子商务、模具制造技术、建筑工程施工、数控技术应用、汽车运用与维修、电子技术应用、计算机平面设计、机电技术应用、护理、助产、药剂、康复技术等专业。
湖北城市职业学校是 2003 年由六所分属不同行业和部门的职业学校整合而成的一所政府主办的综合性中等职业技术学校，是首批国家级重点、首批省示范中等职业学校、首批省现代学徒制试点学校，先后获得省级文明单位、省安全文明校园、省职业教育先进单位、全国国防教育特色学校等荣誉。2015年被教育部、财政部、人社部确定为国家中等职业教育改革发展示范学校。学校位于黄石市下陆区风景秀丽的蜂烈山下，环境幽雅、鸟语花香，是治学成才的理想园地。
湖北城市职业学校教学设施
学校占地495亩，建筑面积10余万平方米，图书馆藏书16余万册，建有国家计算机应用及软件专业实训基地，省服装设计与工艺实训基地，省汽车运用与维修实训基地，市服装设计与工艺、数控技术应用示范性实训基地。学校教学和生活设施优良，现有多媒体教室98个、各类专业实训室68个，校内实习工厂1个，校内实习实训基地6个，稳定的校外实训基地46个。建有省级放心食堂、市级文明宿舍，标准化篮球场、网球场、羽毛球场和田径运动场，为方便学生的学习和生活提供了优越的条件。
地址：湖北省黄石市发展大道155号
分类：中专专业
