来源：江苏涟水中等专业学校 更新日期：2023-08-05 10:41
酒店服务与管理专业培养要求
该专业注重学生综合素质的培养，主要学习经济管理基础知识、酒店管理基本理论。该专业突出服务技能培训。学生在校学习期间，将接受酒店的前台、餐厅和客房等多方面的技能训练。
酒店服务与管理专业主要课程
管理学原理、酒店管理概论、酒店市场营销、现代酒店财务管理、餐饮管理、前厅与客房管理、酒店人力资源管理、酒店服务技能、大学英语、行为组织学等。
除了酒店服务与管理专业，江苏涟水中等专业学校还开设了畜禽生产与疾病防治、旅游服务与管理、中餐烹饪与营养膳食、会计、市场营销、计算机应用、建筑工程施工、机电技术应用、数控技术应用、服装设计与工艺、服装制作与生产管理、农村经济综合管理、客户信息服务、学前教育、物流服务与管理、电子商务、电子竞技运动与管理、电子与信息技术、汽车运用与维修、会计、服装设计与工艺、中餐烹饪与营养膳食、会计学、法学、汉语言文学、小学教育、土木工程、学前教育、计算机科学与技术、工商管理、机械设计制造及自动化、市场营销、农业资源与环境、环境工程、工程管理、文化产业管理、财务管理、物流管理、行政管理、水利水电工程、电气工程及其自动化、船舶与海洋工程、建筑环境与能源应用工程、公共事业管理、思想政治教育、英语教育、历史学教育、美术学、数学与应用数学、物理学、化学教育、体育教育、生物科学、地理科学、心理学、图书馆学、视觉传达设计、旅游管理、金融学、经济学、电子信息工程、软件工程、社会体育指导与管理、药学、护理学、法律事务、学前教育、计算机信息管理、药学、物流管理、旅游管理、工程造价、会计、工商企业管理、行政管理、建设工程管理、机电一体化技术、软件技术等专业。
江苏涟水中等专业学校简介
江苏省涟水中等专业学校创办于1982年，前身是涟水县东风中学，隶属于涟水县教委，是一所以建筑、机电专业为主专业的国家级重点职业高级中学， 1994年筹办涟水中等专业学校，同时成立江苏省建筑职工培训中心涟水函授站，现有职业高中、职业中专、成人大专和建筑专业高级技工培训函授部，已初步形成多层次、多形式的立体办学体制。
江苏涟水中等专业学校硬件设施
学校拥有2个省级实训基地、2个中央财政支持的实训基地、1个国家级技能型紧缺人才培训基地、3个省级示范专业、1个省级课改实验点、3个实习工场、12个实习车间、16个实验试验室，实训设备价值一千伍百余万元。学校集开放本科、开放专科、职业中专、职业高中、短期培训于一体，全日制在校生3600余人、开放教育在籍学员1200余人。为了扩大办学规模，增强发展后劲，县委县政府对学校实施整体搬迁，占地200亩、建筑面积7.6万平方米的新校区新建工程正紧张实施。
江苏涟水中等专业学校师资力量
多年来，学校十分重视师资队伍建设，努力打造一批“双师型”、“学术型”名师群体。目前，学校有专任教师260人，具有研究生学历或在读研究生的教师10名，专任教师学历达标率92%，专业理论课教师的“双师型”比例达76%，实习指导老师取得高级工职业资格达64%。迄今为止，学校教师出国培训24人, 省、市学科带头人28人，省、市级骨干教师56人，享受淮安市政府特殊津贴1人。有5人参加并完成“十一五”国家级重点课题子课题的研究，有15人参与省“十二五”重点课题研究，有千余篇教学论文在各级各类报刊杂志上发表，并在国家、省、市级论文评比中获奖。
江苏涟水中等专业学校教学成绩
近年来，学校深入贯彻落实科学发展观，始终坚持“以服务为宗旨，以就业为导向，以能力为本位”办学指导思想，积极推行“德育+技能”的大德育教学理念，紧紧围绕“深化教学改革，彰显德育特色，拓展就业渠道，不断提升学校内涵发展，全力打造淮安技工品牌”工作思路，取得了令人瞩目的成绩，在国家、省、市各级各类技能大赛、创新大赛中均名列前茅，对口高考连续十四年居淮安市之首。学校的办学成果得到政府、社会的充分肯定和广泛认可，先后被评为江苏省文明单位、江苏省和谐校园、江苏省模范学校、江苏省职业教育先进集体、江苏省德育工作先进单位、江苏省安全文明单位、江苏省职业教育招生工作先进单位，连续十四年被评为淮安市单招工作先进集体。
地址：涟水县安东北路358
分类：本科专业
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