来源：吉安中等专业学校 更新日期：2023-08-02 11:00
酒店服务与管理专业培养要求
该专业注重学生综合素质的培养，主要学习经济管理基础知识、酒店管理基本理论。该专业突出服务技能培训。学生在校学习期间，将接受酒店的前台、餐厅和客房等多方面的技能训练。
酒店服务与管理专业主要课程
管理学原理、酒店管理概论、酒店市场营销、现代酒店财务管理、餐饮管理、前厅与客房管理、酒店人力资源管理、酒店服务技能、大学英语、行为组织学等。
除了酒店服务与管理专业，吉安中等专业学校还开设了数控技术应用、计算机应用、计算机网络技术、会计电算化、计算机平面设计、建筑装饰、服装设计与工艺等专业。
吉安中等专业学校简介
吉安市中等专业学校是一所全日制公办中等职业学校，创建于1971年, 经过四十多年的建设与发展，学校已成为国家农民工就业培训服务基地、江西省劳务输出基地、“金蓝领”培训基地、江西省现代技术教育示范基地、国家数控技术实训基地和江西省高技能人才培养示范基地。
吉安中等专业学校办学条件
学校位于吉安市城南行政中心，毗邻赣江，交通便利，环境优美。学校教育资源丰富，师资力量雄厚，占地152.3亩，建筑面积50639平方米，固定资产总值达5521.3万元。目前学校专任教师152名，其中外聘24名，在校生数为2355人，为降低生师比，优化师资结构，学校还通过多渠道招贤纳才，从企业聘请了一批长期在生产一线从事技术攻关、经验丰富、技能突出的技师来校任教。
吉安中等专业学校人才培养
学校坚持 “以市场为需求，以服务为宗旨，以就业为导向”，改变传统人才培养模式，实行工学结合人才培养模式，开展校企合作，实现了企业设备投入与学校提供师资良性对接，与行业企业专家共同制定人才培养方案，进行课程改革，建立了符合岗位需求的课程体系。经过多年的教学改革，我校今年取得了优异的成绩。
