来源:武汉第二商业学校 更新日期:2023-07-31 15:54
旅游酒店管理专业介绍
本专业培养能适应社会主义现代化建设与社会发展所需要的,热爱本专业岗位的和具有良好的职业道德、创业精神和健康体魄的,具有旅游与酒店行业需要的21世纪旅游业发展需要的从事旅游、酒店业经营管理和接待服务管理等工作的技能型专门人才。
旅游酒店管理专业就业方向
各类高星级酒店的餐厅服务人员、前厅接待人员和客房预订人员;各类旅游公司,旅游管理部门工作人员;各类酒店、饭店、宾馆楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作;各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事业务洽谈、对外联络服务工作;各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事市场调查、情报、信息服务等工作。
除了旅游酒店管理专业,武汉第二商业学校还开设了数码制作技术、美容与形象设计、摄影摄像技术、西餐工艺、中西面点、烹饪技术等专业。
武汉市第二商业学校创建于1963年,直属武汉市教育局,是武汉商业服务学院附属中专,是一所省重点全日制普通中等专业学校。是武汉市授予的“职业教育先进单位”,“全国技能大赛先进单位”,“学生资助先进单位”。学校占地面积36.4亩,建筑面积达到3.5 万平方米,学校地处长江之滨,背靠武汉经济技术开发区,与风景秀美的武汉动物园毗邻。校园里绿树成荫,环境雅静,拥有教学楼、实训楼、健身馆、大礼堂、办公楼、宿舍楼、图书馆、运动场等基本的教学设施,建有烹饪、制冷、旅游酒店、艺术摄影、美容化妆、计算机、等多个实训场所。
武汉市第二商业学校师资力量雄厚,授课教师中80%以上具有中级和中级以上教师职称或专业技术等级职称,“双师型”教师的比例达到60%以上。学校共设9个专业,其中烹饪专业被列为国家级重点专业,制冷空调设备运用与维修专业被列为省级重点专业,摄影摄像技术、美容美发与形象设计、旅游酒店管理等专业被列为市级重点专业。学校先后与日本、芬兰、新加坡、瑞典等国的学校和教育集团建立了友好关系,定期选拔优秀学生出国学习,广泛开展职业教育合作和交流。