来源：桂林旅游职业中等专业学校 更新日期：2023-07-31 08:52
培养目标
旅游服务与管理专业简介 一、培养目标： 使学生掌握导游服务、旅行社基层管理、酒店服务与管理的基本知识和专业技能;培养学生具有较强的汉语和英语口语表达能力和人际沟通能力;具有良好的服务意识、礼仪礼节和较强的应变能力。成为从事导游和旅行社管理的专业人员、宾馆服务和基层管理人员。有较强的沟通协调能力、组织能力和团队精神。
专业能力
具有从事旅游服务的基本知识及职业道德，熟悉相关的法律法规;具有较强的服务意识，礼貌待客，诚实守信，吃苦耐劳。了解旅游服务部门主要岗位的服务流程及用语，能提供恰当的接待服务。具备主要岗位的服务技能，具有较强的应变能力;具有在服务岗位使用外语与客人交流、沟通的能力。具备使用、维护及保养基本设施设备的知识与能力，能较娴熟地利用计算机网络技术进行业务沟通和规范服务。具有团队合作意识，协调人际关系的能力;具有继续学习，应用新技术和适应职业变化的能力;具有自我创新，勇于创业的能力。
除了旅游服务与管理专业，桂林旅游职业中等专业学校还开设了高星级饭店运营与管理、西餐烹饪、中餐烹饪与营养膳食、学前教育、计算机应用、美容美体、电子商务、市场营销、金融事务、汽车运用与维修等专业。
桂林旅游职业中等专业学校简介
桂林市职业教育中心学校(桂林市旅游职业中等专业学校)，前身是创办于1941年的松坡中学，历史悠久。1983年改制成桂林市第一职业高中，1996年经教育部认定为首批国家级重点职业学校。2003年市政府为了抓住职业教育新的发展机遇，整合职业教育资源，决定将原来的旅游职业中等专业学校等4所公办的职业学校合并组建成桂林市职业教育中心学校。学校被教育部授予全国职业教育先进单位、全国艺术教育先进单位称号。
桂林旅游职业中等专业学校师资力量
学校现有专职教师269名，其中有：特级教师2名，高、中级教师156名，双师型教师100多名，在校生6000余名。学校占地14万平方米，总建筑面积8.26万平方米，有4500平方米的图书馆，有2000多个床位的学生宿舍，有可容纳3000人就餐的学生食堂，有90多间专业教室，有设施先进的实习场所，是一所教学设备现代化、师资力量雄厚、教学管理严谨的职业学校。
桂林旅游职业中等专业学校合作发展
学校与时俱进，实行企业化管理、市场化运作，已与众多国内外知名企业(如：长虹、美的、创维、三星、香格里拉酒店管理集团、洲际酒店管理集团等)建立了合作关系。2006年学校与北京饭店联合承担了2008北京奥运总部培训服务员的工作，2008年“奥运班”的同学为奥运总部及“鸟巢”提供了高质量的高端服务，赢得各国政要及国际奥委会主席罗格的高度赞扬。学生就业机会多，发展空间大，毕业生供不应求，历年就业率均在96%以上。已有毕业生一万多名，其中不少人成为行业的中坚力量，受到社会的广泛好评。上海话剧艺术中心演员陆玲、广西艺术学院教授石向东、桂林市三元及第酒店总经理刘少彬、广西乐满地度假酒店副总经理刘峰等人都是学校毕业生中成长起的优秀代表。
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