来源：武汉东西湖职业技术学校 更新日期：2023-07-28 11:47
食品生物工艺专业培养目标：食品生产加工和卫生检验人员
食品生物工艺专业专业课：欧式蛋糕、水果雕刻、糕点类、油炸类、裱花类、馅饼类、月饼类、陶艺蛋糕、丹麦面包、西点类、调理面包、模具蛋糕、花色面包、乳沫蛋糕等。
食品生物工艺专业就业方向：主要面向食品工业和生物技术产业，从事食品加工、卫生检验、质量监督等工作
除了食品生物工艺专业专业，武汉东西湖职业技术学校还开设了护理专业、学前教育专业、汽车运用与维修专业、数控技术应用专业、电子电器应用与维修专业、计算机应用专业、会计电算化专业、计算机平面设计专业、计算机网络技术专业等专业。
武汉市东西湖职业技术学校创建于1984年，经过40年的发展，成为武汉地区办学条件最好、规模最大的中等职业学校之一。2004年被市教育局认定为武汉市艺术特色学校，2013年11月，被国家教育部确立为首批国家中等职业教育改革发展示范学校。学校位于武汉市三大开发区之一的武汉临空港经济技术开发区腹地，地理条件和发展环境优越，是该地区的技能型人才培养基地和职业技能培训基地。
学校占地200亩，建筑面积8万平方米。学校面向全国招生，生源辐射至全国十几个省、自治区。在校生5600多名，是武汉地区招生人数最多的中职校之一。本着服务地方经济，优化东西湖区投资环境的宗旨，开设了食品生物工艺(国家级示范专业，含物流、旅游专业)、学前教育（湖北省品牌专业、省级重点专业）、电子电器应用与维修(省级品牌实训基地、省级重点专业)、汽车运用与维修（省级重点专业）、数控技术应用（省级重点专业）、护理（省级重点专业）、计算机及应用（市级重点专业）等七大专业及艺术高考、技能高考班。与武汉职业技术学院等高校合作，实行3+2贯通模式办学，为学生提供更为广阔的发展空间。
学校建筑雄伟，设备设施一流。有投资2600万元建设的集办公、多媒体教学、专业技能训练、图书馆、电视演播厅、学术报告厅于一体的、有武汉地区职教第一楼之称的主体综合楼；有投资3000万元建设的供数控、电子电器、汽车运用与维修、学前教育等专业学生教学实训用的第一实训大楼；学校计算机网络中心有高档计算机1400余台；艺术教育中心有钢琴60余台、管乐100余件，专业舞蹈厅4间、音乐教室4间、画室6间；有篮球场4个，达国家标准的铺设了400m标准环形塑胶跑道的运动场；有理工实验中心，包括基础电子电工实验室、家电实验室、制冷制热实验室；有食品生物工艺实验中心包括基础实验室、矿泉水生产线、西式蛋糕点生产线；汽车专业有汽车实验中心、维修实训基地、驾驶实训基地；有集教学、生产、科研于一体的数控专业加工中心等。获得湖北省发改委资金1000万元，用于基础能力建设，还获得示范学校专项建设资金2000多万元，重点支持设施设备建设、模式改革等。
地址：武汉市东西湖区东西湖大道2658号
分类：中专专业
