来源：龙山县第一职业中学 更新日期：2023-07-27 14:26
培养要求
该专业注重学生综合素质的培养，主要学习经济管理基础知识、酒店管理基本理论。该专业突出服务技能培训。学生在校学习期间，将接受酒店的前台、餐厅和客房等多方面的技能训练。
主要课程
管理学原理、酒店管理概论、酒店市场营销、现代酒店财务管理、餐饮管理、前厅与客房管理、酒店人力资源管理、酒店服务技能、大学英语、行为组织学等。
除了酒店专业，龙山县第一职业中学还开设了电子电器、计算机应用技术、服装、园艺、养殖、幼儿教育等专业。
龙山县第一职业中学，湘西职教明珠、国家重点职校、湘西自治州第一所独立建制的职业高中-——龙山县第一职业中学建校二十八年来，为社会培养了一大批中高级技术人才，升学率高，就业率98%以上，现已成为湘、鄂、川、黔边区一所文化底蕴厚重、师资雄厚、环境优美的国家级重点职业学校。
龙山县第一职业中学简介
龙山县第一职业中学是根据当时中央调整中等教育结构大力发展职业技术教育的精神，于1983年在原龙山七中(现桶车初中)高中部的基础上改办的。第一届招收了两个职高农作班，学生100人，学制三年，开设语文、数学、英语、物理、化学、政治、土壤肥料、农作栽培、农业气象等课程。1984年秋，职高班从龙山七中正式分出，在桶车乡原拖拉机站建校，校名为“龙山县桶车农业中学”，成为湘西州第一所独立建制的农村职业高中。第一任校长臧荫芝，党支部书记包胜，教导主任肖仕桢。校园面积24亩，建筑面积2200平方米，此时学校共4个教学班，学生180多人，教职工19人。学校初开办的几年里，由于办学环境、基础设施、交通等原因，职业教育发展出现了较大的疲软状态，为此县委、政府给予了高度重视。当时县委书记符光安、县政府主管教育的副县长曹振怡、杨翠金以及教育局欧湘甫局长等多次来校现场调研并解决了许多具体问题。
龙山县第一职业中学办学成果
学校规模得到空前壮大，学校办学声誉得到大幅提升的同时，学校领导班子进一步创新思维，选准路子，采取“学历教育与非学历教育相结合、长训班与短训班相结合、学校与企业相结合”的灵活办学机制，运用“招得来、留得住、学得好、送得出”的管理办法，坚持以“厚德、博学、敬业、多能”为校训，培养了一批批优秀的职高生，取得了一系列辉煌的办学成果：1998年获“省示范性职业学校”称号，2000年4月被国家教育部认定为首批国家级重点中等职业学校，1999年至2003年连续五年获州“三大效益评估”一等奖，多次获“省文明卫生先进单位”、“省示范性职业学校先进单位”、“州扶贫劳务技能培训先进单位”、“中等职业学校教育教学先进单位”。学校“风景”电视角本多次在湖南卫视、湖南教育电视台、中央电视台播放，学校办学经验多次在全国民族地区教育经验交流现场会上交流。二位老师获“省级优秀班主任”，四人获“省优秀指导老师”奖，八人次获“州职教系统优质课竞赛”二等奖。
