来源：贵州福泉中等职业学校 更新日期：2023-07-24 15:27
本专业培养拥护党的基本路线，适应生产、建设、管理、服务第一线的，德智体美等全面发展的中等职业技术应用性专门人才。要求学生掌握经济管理基础理论，酒店、餐饮与旅游基础知识，具备酒店基本管理与服务能力。学生毕业后主要去各饭店、酒店、宾馆从事酒店基层管理及餐饮、客房服务工作。
培养要求
本专业注重学生综合素质的培养，主要学习经济管理基础知识、酒店基本理论。本专业突出技能培训，学生在学习期间，将接受酒店、宾馆的餐饮、客房顶岗实习实训等多方面的技能训练。
就业方向
各类酒店、饭店、宾馆的门迎、前厅接待人员和客房服务人员; 各类旅游公司，旅游管理部门工作人员; 各类酒店、饭店、宾馆楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作; 各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事业务洽谈、对外联络服务工作。
除了酒店服务与管理专业，贵州福泉中等职业学校还开设了电子商务、机械智能自动化、汽车运用与维修、计算机应用、数控运用技术、学前教育专业等专业。
学校于2011年8月搬入新的校区(三江口旅游区)，学校绿树葱郁，环境优雅，校域宽阔，有着良好的学习和生活环境。学校有专业教师43人，高级职称9人，中级职称21人。
现开设专业有计算机及应用、电子电工、电焊、汽车运用与维修、机电技术、数控技术、现代酒店服务与管理、农村电气技术、通信技术、幼儿艺术教育、高职备考班等专业。2013年初福泉市中等职业技术学校进入全省“百校大战”行列，学校将迎来一个发展的春天。学校将建设成为福泉经济社会发展所需的各类专业人才培养基地。
