来源:广元昭化区职业高级中学 更新日期:2023-07-24 09:57
本专业培养德、智、体、美全面发展,具有良好职业道德和人文素养,掌握酒店服务与经营管理的基础知识,具备良好的语言沟通、酒店经营管理和团队合作能力,从事现代酒店业或高端服务业的一线服务和基层管理工作的高素质技术技能人才。
主干课程
旅游学概论、管理学原理、酒店管理概论、中餐服务、西餐服务、餐饮服务与管理、酒水知识与酒吧管理、前厅服务与管理、客房服务与管理、旅游市场营销、饭店工作英语、酒店服务心理等。 [1]
实训教学
在校内进行中餐服务、西餐服务、客房服务、前厅服务、OPERA酒店管理软件应用等技能实训。在高星级酒店或其他高端服务业顶岗实习。
就业方向
主要面向现代酒店和高端服务行业,在前厅、客房、餐饮和酒店人力资源、市场营销等岗位群,从事一线服务、基层督导管理等工作。
除了酒店管理专业,广元昭化区职业高级中学还开设了电子商务、航空(乘务)服务、机械加工技术、汽车维修、模具设计与制造、焊接技术、电子商务等专业。
广元市元坝区职业高级中学是经四川省人民政府批准建立的全日制国办中等职业学校,由元坝区人民政府主办的唯一一所中职示范学校,位于元坝工业生态园区,占地60余亩。是澳门特区政府助资3822万元援建的一所功能齐备,布局合理,环境优美,设施一流的新学校。
学校坚持升学、就业“两条腿”走路,一方面给莘莘学子圆大学之梦铺就成功之路,为四川农业大学、电子科技大学等“211”重点大学输送了大量优质生源。近几年来,高考升学率一直雄居广元地区同类学校榜首。另一方面,根据市场对人才的需求,走“公司+学校”订单培养之路,就业单位遍布广州、上海、深圳、东莞、惠州、浙江等沿海大中型城市,就业率和就业满意率均达到100%