来源：茂名南粤科技学校 更新日期：2023-07-23 11:51
旅游与酒店管理培养目标
掌握现代旅游企业经营管理理论与方法，能够胜任旅游企业及其它相关行业经营管理、教学与科研工作的高级专门人才和创业型人才;符合酒店管理行业人才市场需要，掌握酒店经营管理的基本理论和方法，具有较广博的专业理论知识，熟练应用旅游市场服务与管理规则处理相关实务，胜任酒店经营管理工作需要，专业理论知识基础较宽，实践应用能力较强的高级专门人才。
旅游与酒店管理主要课程
语文、英语、导游业务、旅行社服务与管理、餐饮服务与管理、现代酒店营销、饭店客服管理、餐饮管理与实务、礼仪学等。
除了旅游与酒店管理专业，茂名南粤科技学校还开设了电子技术应用、机电一体化、计算机及应用、文秘与商务英语、服装设计与工艺、汽车运用与营销、会计电算化、市场营销与物流管理、幼儿师范教育等专业。
广东茂名南粤科技学校创办于1990年，经广东省教育厅备案，是全国职业教育先进单位、世界500强企业人才培养基地。上级政府和教育主管部门已将我校列入万人规模院校的建设规划。 学校办学条件优越。学校位于广东省茂名市区，交通便利，环境幽雅，校园规划占地面积280多亩，建筑面积128000多平方米，教学大楼、实验大楼、模具与数控实训中心、汽车实训基地、烹饪实训基地、电子实训中心、多媒体计算机实训中心、电子图书馆、艺术实训中心、校办工厂、学生公寓、膳食中心、文体广场一应俱全。教学设备充足。
广东南粤科技学校师资力量
学校建立了一套完善的教学管理制度，对教师实行高标准、严要求的管理，推行教师岗位责任制，确保学校的教学质量，保证学生毕业后能完全胜任用人单位的工作。学校师资力量雄厚，学校现有教师300多人，他们全部具备大学本科以上学历和讲师、工程师以上职称，教师队伍中有60多名长期从事电子、机械、计算机、汽车维修等方面工作的专业教师。学校积极组织教师参加市劳动和社会保障局举办的教师培训班;学校还组织教师通过自修、函授、脱产进修以及到企业顶岗实践等途径，不断提高教师业务水平和学历层次，致力培养“双师型”教师。学校还依托合作院校——茂名学院雄厚的师资力量，形成了以教授、高级工程师为骨干，讲师、工程师为主体的师资队伍。教师们借鉴发达国家职教的成功经验，经过长时间的探索，总结了一整套行之有效的教学方法，使文化程度较低的学生在较短的学习时间内也能掌握系统的专业知识和扎实的专业技能，适应用人单位的工作。事实证明，学校毕业生的专业技能和社会适应能力超越普通大专毕业生。
广东南粤科技学校办学理念
学校借鉴德国、澳大利亚、香港等国家和地区职教的成功经验，坚持推行“校企合作”、“订单办学”的创新教育模式，与珠三角、长三角等发达地区大型企事业单位签订“人才订单”协议，严格按照用人要求开设专业、课程，实施针对性的教学，确保毕业班能胜任用人单位的的工作，百分之百就业。
广东南粤科技学校就业优势
建立良好的就业网络是学生顺利就业的关键。学校积极推行校企合作的办学模式，并在深圳、东莞、广州、珠海等城市设立就业安置办事处，与珠三角知名企业建立良好合作关系,走“校企合作”、“订单式”培养人才的路子。目前，与该校建立定点实习基地、定向就业基地的企业有380多家。2008年学校被邀请参加市劳动和社会保障局举办的“2008年茂名市技工学校和职业院校毕业生转移珠三角知名企业就业洽谈会”,并与珠三角知名企业现场签订了联合培养人才协议。由于开辟了就业新市场，该校逐渐形成了遍布珠三角的就业网络，学生就业返回率明显下降，学生就业满意率大大提高。
