来源：盐城盐南中等专业学校 更新日期：2023-07-21 10:04
旅游服务与管理培养目标
旅游服务与管理专业简介 一、培养目标： 使学生掌握导游服务、旅行社基层管理、酒店服务与管理的基本知识和专业技能;培养学生具有较强的汉语和英语口语表达能力和人际沟通能力;具有良好的服务意识、礼仪礼节和较强的应变能力。成为从事导游和旅行社管理的专业人员、宾馆服务和基层管理人员。有较强的沟通协调能力、组织能力和团队精神。
旅游服务与管理专业能力
具有从事旅游服务的基本知识及职业道德，熟悉相关的法律法规;具有较强的服务意识，礼貌待客，诚实守信，吃苦耐劳。了解旅游服务部门主要岗位的服务流程及用语，能提供恰当的接待服务。具备主要岗位的服务技能，具有较强的应变能力;具有在服务岗位使用外语与客人交流、沟通的能力。具备使用、维护及保养基本设施设备的知识与能力，能较娴熟地利用计算机网络技术进行业务沟通和规范服务。具有团队合作意识，协调人际关系的能力;具有继续学习，应用新技术和适应职业变化的能力;具有自我创新，勇于创业的能力。
除了旅游服务与管理专业，盐城盐南中等专业学校还开设了机械加工技术、数控技术应用、机电技术应用、汽车制造与维修、建筑施工管理、工程造价、计算机及应用、服装设计与工艺、会计电算化、酒店管理等专业。
盐城盐南中等专业学校(以下简称盐南中专和盐南职中及盐南建校)是一所全民所有的公办中专校，目前是由江苏省盐城市亭湖区政府主办，由盐城市亭湖区教育局主管。盐南中等专业学校(盐南中专)不是民办或者私人办学机构，盐南中专是一所全民公办的学校。学校在上世纪90年代中期以前为盐城市盐南建筑职业学校(以前简称盐南建校或盐南职中)。
盐城盐南中等专业学校办学历史
盐南中专创办于1978年，1988年被评为省重点职中，1996年学校跨入首批国家级重点职中行列、1998年被认定为江苏省合格职业教育中心校。2006年学校被认定为“江苏省数控技术应用紧缺人才培养培训基地”、2007年学校被认定为“国家级建筑工程技术紧缺人才培养培训基地”。学校是“国家职业技能鉴定站”、“江苏省四星级中等职业学校”、“江苏省农村青年培训基地”和“江苏省课程改革实验学校”。
盐城盐南中等专业学校专业设置
目前，盐南中专有建筑、数控、电子、计算机、汽修五个江苏省重点示范专业。办学实力和水平在盐城领先，江苏一流。盐南中专目前分设五个专业部，分别是数控工程部、机电工程部、建筑工程部、信息工程部、综合高中部(参加省高校单独招生，对口高考)。学校开设数控技术应用、工业与民用建筑、模具设计与制造、电子技术应用、动漫设计、电脑美术设计、服装设计与加工、旅游与宾馆服务、汽车装璜与维修、市场营销、财务会计、计算机网络技术、风电工程等13个专业大类，其中数控技术应用、工业与民用建筑(2011年已经成为江苏省中等专业学校的品牌专业)、电子技术应用、计算机应用、汽车运用与维修五个专业已经创建成为江苏省省重点示范专业，工业与民用建筑专业和数控技术应用专业已经成为江苏省课改实验点。
盐城盐南中等专业学校办学规模
2010年秋学期在校班级数近100个，目前在校学生有4000多人(不含在外实习学生)，在籍学生数6000多人(含在外实习生)。教职工300多人，专业教师270多人，其中车间机房实习教师60多人，双师型教师占80%。所有技能实习教师都有技师资格。校园面积218多亩，建筑面积8万多平方米。
