来源：文水县徐特立职业中学 更新日期：2023-07-16 12:01
食品加工专业培养目标
培养能从事食品生产技术管理、产品开发、资源利用、工程设计等工作的高级技术应用性专门人才。
食品加工专业主要课程
焙烤食品加工技术、粮油加工技术、乳品加工技术、发酵食品加工技术、食品营养与卫生、软饮料加工技术、功能食品加工技术等。
食品加工专业就业方向
毕业生可在面包糕点生产企业、西饼屋连锁店、酿造食品加工企业、乳制品生产公司、果蔬产品加工与保鲜企业、农畜产品质量监督管理部门，以及与食品相关经销企业、各类餐饮企业(酒店、超市及快餐企业等)、科研院所等单位从事食品生产加工、开发、营销和管理工作，毕业生需求旺盛。
除了食品加工专业，文水县徐特立职业中学还开设了机电、土建、机动车辆(汽车技术方向)、化工、医士、护理、园林园艺、财经、旅游服务与管理、音乐、美术、舞蹈、表演(播音主持方向)、计算机等专业。
文水县徐特立职业中学简介
山西徐特立职业中学是文水县唯一一所全日制公办中等职业学校，始建于1986年。2003年12月，学校以伟大的无产阶级革命家、教育家徐特立的光辉名字命名，更名为“山西徐特立高级职业中学”。
学校现为“一校两区”办学，均交通便利，育人氛围浓厚。现有教学班31个，在校生2200余人。开设有机电、土建、机动车辆(汽车技术方向)、化工、医士、护理、园林园艺、食品加工、财经、旅游导游、计算机、音乐、美术、舞蹈、表演(播音主持方向)等十几类专业。
地址：山西省吕梁市文水县凤城镇美丽家园5号楼
分类：中专专业
地址：山西省吕梁市文水县凤城镇美丽家园5号楼
分类：中专专业
