来源：山西四方中等技术学校 更新日期：2023-07-15 16:20
烹饪专业介绍
烹饪指的是膳食的艺术。对食品作加工处理，使食物更可口，更好看，更好闻。一个好的料理，色香味形俱佳，不但让人在食用时感到满足，而且能让食物的营养更容易被人体吸收。另外日语中有烹饪一义的“料理”一词也常在台湾被使用。
烹饪专业就业前景
本专业的就业前景很好，毕业生可从事大、中型饭店及集团餐饮部门的技术及管理工作，也可在中、高等烹饪学校或相关科研部门从事教学、科研工作
除了精品烹饪专业，山西四方中等技术学校还开设了美容美体、高铁乘务、平面设计等专业。
山西省四方中等技术学校简介
山西省四方中等技术学校，是经山西省人民政府备案、省教育厅批准、具有国家计划内统招资格的全日制、综合性普通中专学校，是山西省总工会举办的唯一一所为省总工会全局服务、为企业服务、为工会会员服务的品牌学校。
学校是一所德育领先、军事化管理的绿色军营学校，以培养“身心健康、待人有礼、技能过硬”的高素质职业公民为目标，以“校企合作、工学结合”为基础，让学生通过对职业的了解，体验对专业学习训练，逐步培养成为合格的技术人才。
