来源：阳高县职业技术学校 更新日期：2023-07-14 16:54
食品加工专业培养目标
培养能从事食品生产技术管理、产品开发、资源利用、工程设计等工作的高级技术应用性专门人才。
食品加工专业主要课程
焙烤食品加工技术、粮油加工技术、乳品加工技术、发酵食品加工技术、食品营养与卫生、软饮料加工技术、功能食品加工技术等。
食品加工专业就业方向
果蔬及饮料加工工艺、畜产水产品加工工艺、粮油食品加工工艺、食品工程。服务于区粮油食品、果蔬制品、肉制品以及发酵食品行业。毕业生可在面包糕点生产企业、西饼屋连锁店、酿造食品加工企业、乳制品生产公司、果蔬产品加工与保鲜企业、农畜产品质量监督管理部门，以及与食品相关经销企业、各类餐饮企业(酒店、超市及快餐企业等)、科研院所等单位从事食品生产加工、开发、营销和管理工作，毕业生需求旺盛。
除了食品加工专业，阳高县职业技术学校还开设了畜牧兽医、计算机、电子技术与应用、焊接技术应用、工业与民用建筑、旅游服务与管理、财经、工商管理等专业。
阳高县职业技术学校简介
阳高县职业技术学校位于大同市阳高县王官屯村，创建于1958年，是全县唯一的一所职业中学校。阳高县职业技术学校(县职教中心)是全县唯一的一所职业中学校，创建于1958年。学校占地面积180亩，建筑面积8900平方米：其中教学用房3100平方米，学生住宿3000平方米，餐厅食堂1200平方米，其它用房1400平方米;学校现有16个教学班800余名学生;教职工68人：其中专任教师67人，实习指导教师1人，(专任教师中，研究生6人，本科以上文化占专任教师88.8%;专业课教师35人，“双师型”教师26人，专业课与“双师型” 教师占专任教师62.3%);
