来源：华阴职业教育中心 更新日期：2023-07-12 16:44
酒店管理专业培养要求：该专业注重学生综合素质的培养，主要学习经济管理基础知识、酒店管理基本理论。该专业突出服务技能培训。学生在校学习期间，将接受酒店的前台、餐厅和客房等多方面的技能训练。
酒店管理专业能力要求：
1、具有诚信、坚毅的品格和敬业、负责的职业道德与团队协作精神;
2、具有较高的专业基础知识和自学能力、进取创新意识;
3、掌握现代服务理念，了解现代服务业发展趋势;
4、熟悉酒店前厅、客房、餐饮、康乐等部门的业务知识;
5、熟悉我国酒店业发展的方针、政策和法规;
6、掌握酒店的前厅、客房、餐饮、康乐、会展等管理与基本服务技能;
7、具有较强的计算机操作、中英文表达能力以及对于突发事件的处理能力等。
酒店管理专业就业方向：应届毕业生可从事以下工作：各类高星级酒店的餐厅服务人员、前厅接待人员和客房预订人员;各类旅游公司，旅游管理部门工作人员;各类酒店、饭店、宾馆楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作;各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事业务洽谈、对外联络服务工作;各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事市场调查、情报、信息服务等工作。
除了酒店管理专业，华阴职业教育中心还开设了计算机应用、电子技术应用、烹饪、导游、汽车维修、电焊等专业。
华阴职业教育中心简介
华阴市职教中心成立于1985年，2007年被渭南市教育局批准为职教中心，同时被我市编办更名，是我市的一所国办全日制职业教育机构。2004年根据华阴市委、市政府的统一安排，我校由原职业高中搬迁于现在的太华北路。学校占地面积25978平方米，建筑面积为15192平方米，现有教学班16个，在校学生1338人，其中共青团员307人。教职工64人，其中专业教师45人，双师型教师20人，外聘专业教师2名，共产党员22人。
学校坚持以服务为宗旨，以就业为导向，面向市场办学，逐步形成了计算机应用(计算机应用、电子技术应用)、旅游服务(酒店管理、烹饪、导游)、汽车服务(汽车维修、电焊)、单招等四大类八个专业。其中汽修、电焊专业是学校的骨干专业。三年来，累计为社会培养中初级职业技术人才538人，人人技能工程1600人，下岗职工再就业培训237人次。
华阴职业教育中心办学特色
学校坚持以“质量求生存，以就业求发展”，实行校企联合，订单培养，服务企业，服务三农，为华阴经济发展做出了突出贡献。学校多次受到各级行政部门的表彰和奖励，并被确定为陕西省下岗职工再就业培训基地。 二、深入贯彻科学发展观，坚持社会主义办学方向。
近年来，在各级党委、政府的正确领导下，在各级教育行政部门的精心指导下，我校全体师生发扬团结务实、真抓实干、创新效率的工作作风，以提高质量为重点，面向社会和市场办学，以创建特色的省级示范中等职业学校，办人民满意的职业教育为目标，坚持把发展中等职业教育作为促进全市经济社会发展的战略任务来抓，内强素质，外树形象，使学校的各项工作取得了长足的发展。
