来源：保定虎振技工学校 更新日期：2023-07-11 15:59
中餐烹饪专业介绍
以培养既有专业技术有懂管理的复合型烹饪人才。
中餐烹饪主要课程
烹饪概论、食品营养卫生、烹饪技术、烹饪原理、刀工技术、厨房管理知识、饮食心理、面点制作、烹饪美术、食品成本核算、烧腊、调酒、西餐基础。
中餐烹饪就业前景
有的工作岗位共同构成了酒店后厨，囊括了酒店的林林总总，从具体岗位到主管、厨师长、助理、行政总厨等高级岗位，厨师的工资越来越高，年薪百万的行政总厨在酒店也是比较容易见到的有的工作岗位共同构成了酒店后厨。
除了中餐烹饪专业，保定虎振技工学校还开设了农机维修、美发与形象设计、焊接加工、数控加工、汽车运用与维修、烹饪工艺与营养、美发与形象总体设计等专业。
保定虎振技工学校简介
河北虎振技工学校是经河北省人民政府批准、教育部备案、省教育厅直属的民办普通中等专业技术学校，国家重点中专，具有独立颁发国家承认的学历文凭的资格。东阳人才网虎振学院占地1200多亩，建筑面积18万平方米;现代化教学大楼、学生公寓、数字化多媒体语音教室、电子图书馆、千兆校园网、多功能厅、多座餐厅、购物超市、银行等一应俱全;300名教师受教，在校生上万余人。 保定虎振技工学校拥有两个校区，七个实习培训基地，可同时容纳上万名学员接受正规的职业技能培训机构。开设短期培训专业有美食连锁、电脑培训、数控模具、中式烹调、中式面点、汽车维修、汽车装具、钣金喷漆、汽车驾驶、挖掘机、装载机操作、美容美发、电气焊、氩弧焊、二氧化碳气体保护焊。
保定虎振技工学校开设专业
开设学历教育中专专业有汽车电子技术、汽车运用与维修、数控技术应用、机电一体化、焊接技术应用、烹饪工艺与营养、旅游服务与管理、美容美发与形象设计、商务外语、会计、计算机艺术设计。
保定虎振技工学校就业情况
学院始终坚持“以法制校、以德育人、以人为本、质量立校”的方针;“贯彻以市场需求为导向，以教学质量求生存、以办学特色谋发展，以学生就业为根本”的办学理念;以“双证教育”、“双语教学”、“定向就业”、“订单培养”，全力打造与社会应用“零距离”人才为办学目标，全面推进素质教育和加强实用技能培训，培养面向生产、建设、管理、服务第一线的复合型、实用型、专业技术人才。
