来源：个旧第一职业高级中学 更新日期：2023-07-06 00:36
高星级饭店运营与管理专业培养目标：依据本专业人才培养目标和职业岗位能力要求，优化课程设置，构建“基于饭店服务与管理工作过程”的课程体系。通过4门专业核心课程建设，带动本专业网络课程、特色教材、数字化教学资源、网络实践平台等资源建设。
高星级饭店运营与管理专业主要课程：语文、基础英语、德育理论、体育、计算机应用基础等。专业英语、英语口语、英语听力、旅游学概论、旅游(酒店)服务心理学、旅游地理、酒店管理概论等。
高星级饭店运营与管理专业就业方向：前厅接待员、餐饮服务员、客房服务员、酒吧服务员、调酒师、咖啡师、旅游企事业单位前台接待级其他现代服务业一线员工等。
除了高星级饭店运营与管理专业，个旧第一职业高级中学还开设了建筑工程施工、机电技术应用、电子电器应用与维修、汽车运用与维修、计算机应用、客户信息服务、旅游服务与管理、工艺美术、服装设计与工艺等专业。
个旧市第一职业高级中学简介
个旧市第一职业高级中学系省(部)级重点中等职业学校和云南省外派劳务服装制作专业基地，是我省最早从事中等职业教育的学校之一。个旧市政府于1999年起先后将个旧兴华职中、云锡职中、云锡建安职中、个旧铁路职中、个旧农职中并入个旧一职中。重组后的个旧一职中集中了六校的办学特点和优势，形成了强强联合的办学格局，成为个旧市属唯一的一所中等职业学校，具有“人无我有，人有我优”的办学优势。
近三年来，学校加快了发展步伐，从单一的中等职业教育职能发展为成人学历教育(与郑州大学、昆明理工大学、云南开放大学等联办大学专科、本科学历教育)、职业技能培训(下岗工人再就业培训、农村剩余劳动力转移培训、25个工种培训考证、出国人员劳务培训、从业人员安全培训等)、高等职业技术院校升学考试辅导、推荐学生就业等职能。与云南锡业职业技术学院联办(初中起点)五年制大专班。学校已形成了多元化、多层次的办学模式，现正向国家级重点中等职业学校的目标迈进。
地址：个旧市个金路8号(汽车客运站旁)
分类：中专专业
