来源：云南文山农业学校 更新日期：2023-07-05 21:19
农产品保鲜与加工专业培养目标：始建于1988年农畜产品储藏加工，至今 已发展成为国家级中等职业教育示范校重点专业。本专业培 养从事粮油制品加工、果蔬制品加工、乳品饮料加工、肉制 品加工、烘焙西点加工等岗位的高素质技能型人才。
农产品保鲜与加工专业就业方向：适宜面向烘焙(西式面点)、蛋糕裱花装饰、 果蔬、肉、乳、蛋等农产品的贮藏保鲜与加工、食品营养与 健康等岗位就业。
除了农产品保鲜与加工专业，云南文山农业学校还开设了畜牧兽医、农村土地纠纷调解、保安、产品质量监督检验、园林技术、建筑装饰、农业机械使用与维护、中草药种植、农村经济综合管理、农业与农村用水、淡水养殖、现代农艺技术等专业。
云南文山农业学校简介
云南省文山农业学校是一所国家公办省(部)级重点中等职业学校，学校始建于1958年10月，学校建有“植物组织培养室”、“畜牧兽医病理分析实验室”、“农产品加工实验室”、“计算机教学中心”等一批先进的实验实训基地。学校现有教职工96人,其中硕士研究生11人、高级讲师24人、讲师25人。为社会发展培养多层次人才，做到学生满意，家长放心。各专业开设课程实用性强，技术过硬，就业渠道畅通,是广大有志青年、学生理想的求学之地。
