来源：澄江县职业高级中学 更新日期：2023-07-04 17:13
食品生物工艺专业部分专业课：欧式蛋糕、水果雕刻、糕点类、油炸类、裱花类、馅饼类、月饼类、陶艺蛋糕、丹麦面包、西点类、调理面包、模具蛋糕、花色面包、乳沫蛋糕等。
食品生物工艺专业就业岗位：星级以上酒店、名优饭店、食品公司和饼店从事面包、点心、西饼制作销售等工作。
除了食品生物工艺专业，澄江县职业高级中学还开设了旅游服务与管理、计算机应用、园林绿化、机电技术应用等专业。
澄江县职业高级中学简介
澄江县职业高级中学自1983年创办以来，办学规模逐步扩大,办学效益稳步提高,形成了“职前教育与职后教育一体化,职业教育与成人教育一体化，升学教育与就业教育一体化”的办学模式。2000年，学校晋升成为省部级重点职中,跨人全省职业教育的先进行列。目前学校共开办计算机应用、食品工艺、电工电子、旅麵B务与管理、园林绿化5个专业。
澄江县职业高级中学拓展阅读
为提高学生的就业质量,学校本着“立足当地，面向昆明，开拓省外”的长远战略方针来构建有层次、有梯度的就业方向。目前省内主要与我县旅游服务单位(抚仙湖悦春假日酒店、笔架山庄等)、中国兵器集团、国税系统酒店等多家旅游单位以及昆明嘉华食品厂等企业合作;省外主要与浙江日本电产公司、江苏新世电子厂、江苏辅讯光电、广州依利安 达公司、广东喜之郎集团、东莞亚力通公司、浙江娃哈哈集团、康师傅集团等企业合作。我校实行毕业生失业招回制度，学校郑重承诺:学生因各种各样原因下岗的，在两年之内由学校招回，培训后再安排工作。学生在校学习期满，品学合格者颁发中等职业学校毕业证书，技能鉴定合格者颁发相应的职业资格证书。毕业时学校负责推荐就业,亦可直接报考髙等院校，继续深造学习。
