来源：贵州现代经济学校 更新日期：2023-06-26 10:02
高星级饭店运营与管理专业培养目标
依据本专业人才培养目标和职业岗位能力要求，优化课程设置，构建“基于饭店服务与管理工作过程”的课程体系。通过4门专业核心课程建设，带动本专业网络课程、特色教材、数字化教学资源、网络实践平台等资源建设。
高星级饭店运营与管理专业主要课程
公共基础课：语文、基础英语、德育理论、体育、计算机应用基础等。专业英语、英语口语、英语听力、旅游学概论、旅游(酒店)服务心理学、旅游地理、酒店管理概论等。
高星级饭店运营与管理专业就业方向
前厅接待员、餐饮服务员、客房服务员、酒吧服务员、调酒师、咖啡师、旅游企事业单位前台接待级其他现代服务业一线员工等。
除了高星级饭店运营与管理专业，贵州现代经济学校还开设了计算机平面设计、中药制药、服装设计与制作、汽车运用与维修等专业。
贵州现代经济学校简介
贵州现代经济学校系1993年10月经贵州省教委批准成立，由贵阳市教育局直接管理的一所中等职业学校。学校总部原位于贵州省贵阳市清镇职教城东区，现迁至修文县扎佐镇大兴村，实行准军事化封闭式管理。
学校设有微机实训室、网络电子阅览室、钢琴音乐教室、多媒体投影教室、多功能阶梯展播厅、汽车实训车间、护理、美发实训室……等校内教学实训设施。全国人大常委、原贵州省副省长罗尚才同志、原贵州省副省长马文骏同志、省政协副主席许乐仁、程天赋同志、原省教委主任金正宇同志等领导，先后光临学校视察指导工作，充分肯定了我校的办学成绩。
贵州现代经济学校教学力量
自建校以来，始终坚持规范办学、严格管理、狠抓教学质量、高度重视毕业生就业与创业，毕业生就业率与创业率在同类中职校中名列前茅，因而受到了社会和家长、学生的好评，取得了较好的社会办学效益，为贵州的职业教育作出了一定的贡献。1997年我校校团委被团委工委评为先进校团委;1997年荣获全省中专第四届教学竞赛团体壹等奖;1998年在贵阳市教委首次教学评估中，仅次于贵阳女职校获二等奖;在2010-2015年贵阳市教育局举行的技能大赛中，成绩优秀，获得30多个一等奖、二等奖奖项。我校学生多次参加政府组织的抢险救灾、治安巡逻、森林救火、执勤保卫、三创一办等社会公益活动，受到有关方面好评，荣获“先进民兵连”光荣称号……
地址：贵阳市修文扎佐龙场大兴村
分类：中专专业
