邦博尔泸州招生网,泸州招生信息网。
当前位置:招生网 > 中专招生 > 中专学校专业 > 四川中专学校专业 > 泸州中专学校专业
 
 

泸州树风职业高级中学烹饪专业专业介绍

来源:泸州树风职业高级中学  更新日期:2023-06-21 13:36

泸州树风职业高级中学烹饪专业专业介绍:

培养目标

本专业培养具有熟练的烹饪工艺实践技艺、宽厚的烹饪科学理论以及相应的餐饮管理知识与营销业务能力的高级职业技术人才。能从事大、中型饭店及集团餐饮部门的技术及管理工作,也可在中、高等烹饪学校或相关科研部门从事教学、科研工作。

主干课程

烹饪原料学、食品卫生与安全、烹饪营养学、中国饮食保健学、烹调工艺学、面点工艺学、江苏名点、江苏名菜、中国名菜、管理学原理、餐饮管理与实务。

培养规格

1. 系统地掌握烹饪科学理论,具有熟练的烹饪工艺技能,具备一定的餐饮管理知识。毕业时,本专业毕业生能综合运用所学的基本理论与实践技能,达到中级及以上烹调师水平,取得中级及以上烹调师职业资格证书。学生在校期间还可根据需要获得餐饮业职业经理人、营养配餐师、调酒师、面点师和西餐烹调师等多项职业资格证书。

2. 重视英语的读、写、听、说能力培养,要求能借助工具书阅读本专业的外文书刊,并具有一定专业英语会话能力,毕业时达到学校要求的英语水平。

3. 具有一定的计算机应用能力。有独立获取知识和信息的能力,了解本学科的发展趋势。

4. 采用分模块培养方式,通过两年的专业基础学习后,学生可根据自己的兴趣爱好选择适应自己的专业方向,一经选定后,必须在该模块中修满规定的学分数,方可选择其他模块的课程。毕业时,分别获得中级中式烹调师、餐饮业职业经理人、面点师和西餐烹调师等职业资格证书。

5. 掌握科学锻炼身体的基本技能与知识,养成自觉锻炼身体的习惯,在校期间应达到国家规定的大学生体育合格标准,具有健康的体魄。

泸州树风职业高级中学烹饪专业专业介绍

除了烹饪专业专业,泸州树风职业高级中学还开设了计算机、市场营销、电子商务、工业与民用建筑、电子电器应用与维修、汽车运用与维修、机电工程、模具设计与制造、旅游服务与管理、服装设计与营销、学前教育、舞蹈表演等专业。

泸州树风职业高级中学:

泸州市树风职业高级中学校简介

泸州市树风职业高级中学校位于龙马潭区罗汉镇,泸州市树风职业高级中学校创建于1941年,是一所有着70年办学历史的四川知名学校。于1996年被教育部确定为我市唯一一所国家级重点职高;2011年1月被国家教育部、人力资源和社会保障部、财政部确定为“国家中等职业教育改革发展示范校”建设项目学校,四川省中职学校有15所获得该殊荣,泸州市仅此一所;该校被确定为龙马潭区职业教育中心。2011年3月被泸州市政府命名为“泸州市川滇黔渝结合部教育培训中心骨干学校”。

  • 姓名:
  • 电话:
  • 地址:
  • 年龄:
  • 分数:
  • 学历:
  •   邦博尔择校老师帮您择校调剂,同意《隐私保障》条例
上一篇: 泸州树风职业高级中学舞蹈表演专业介绍 前往列表
下一篇: 合江县先市职业高级中学畜牧兽医专业介绍 前往首页
 

泸州树风职业高级中学相关文章

  1. 泸州树风职业高级中学2024年招生简章
  2. 泸州树风职业高级中学2025年报名条件、招生要求、招生对象
  3. 泸州树风职业高级中学2025年招生办联系电话
  4. 泸州树风职业高级中学2025年宿舍条件
  5. 泸州树风职业高级中学地址在哪里
  6. 泸州树风职业高级中学2023年招生录取分数线(2024参考)
  7. 泸州树风职业高级中学2025年有哪些专业
  8. 泸州树风职业高级中学2025年招生计划
  9. 泸州树风职业高级中学2024年网站网址
  10. 泸州树风职业高级中学2025年学费、收费多少
  11. 泸州市树风职业高级中学2022年招生录取分数线
  12. 泸州市树风职业高级中学2022年招生简章
  13. 泸州树风职业高级中学怎么样、好不好
  14. 泸州市树风职业高级中学2022年招生计划
  15. 泸州市树风职业高级中学地址在哪里
  16. 泸州市树风职业高级中学2022年招生办联系电话
  17. 泸州市树风职业高级中学怎么样、好不好
  18. 泸州市树风职业高级中学2022年宿舍条件
  19. 泸州市树风职业高级中学2022年学费、收费多少
  20. 泸州市树风职业高级中学2022年报名条件、招生要求、招生对象
  21. 泸州市树风职业高级中学2022年专业有哪些
  22. 泸州树风职业高级中学计算机专业介绍
  23. 泸州树风职业高级中学模具设计与制造专业介绍
  24. 泸州树风职业高级中学电子商务专业介绍
  25. 泸州树风职业高级中学市场营销专业介绍
  26. 泸州树风职业高级中学汽车运用与维修专业介绍
  27. 泸州树风职业高级中学旅游服务与管理专业介绍
  28. 泸州树风职业高级中学机电工程专业介绍
  29. 泸州树风职业高级中学工业与民用建筑专业介绍
  30. 泸州树风职业高级中学电子电器应用与维修专业介绍

泸州树风职业高级中学开设专业

VIP院校推荐

  1. 四川科华高级技工学校建于2007年,133715人关注
  2. 四川外国语大学成都学院中高职衔接部建于2000年,11102人关注
  3. 德阳科贸职业学院中职部建于2018年,71704人关注
  4. 四川国盛技工学校医护救援部建于2018年,4333人关注
  1. 快速登记
  2. 姓名:
  3. 电话:
  4. 学历:
 

最新信息

 

热门推荐