大邑县职业高级中学高星级饭店运营与管理专业介绍

大邑县职业高级中学高星级饭店运营与管理专业介绍:

主要课程

现代酒店管理、酒店心理学、酒店管理概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、宴会策划与运行管理、康乐服务与管理、饭店经营管理酒店服务礼仪，形体训练、酒店服务操作实务等。

专业特色

校内建有酒店实训室、校外有宜春明月山风景区、宜春迎宾馆、天沐温泉度假区、浙江嘉善宾馆、福建西沙湾假日酒店等多个教学实训实习基地;成功开启“工学交替”教学模式，与浙江宁波恒元大酒店和珠海天沐集团校企合作开合了恒元班和天沐班，实行“订单式”培养，企业提供助学金和奖学金资助，直至免费。

就业方向

毕业生可以在旅游景区、旅行社、旅游饭店、旅游行政管理单位、四星级以上酒店的餐厅、客房、酒吧、前厅、康乐等部门从事相关服务和管理工作。

除了高星级饭店运营与管理专业，大邑县职业高级中学还开设了数控技术应用、电子与信息技术、计算机平面设计、电子商务、学前教育、服装制作与营销等专业。

大邑县职业高级中学:

四川省大邑县职业高级中学简介

四川省大邑县职业高级中学建于1952年，系国家教育部1991年首批认定的省级重点职业高中，学校先后被省市人民政府、教育部门评为“省级文明单位”、 “园林式单位”、“市级校风示范校”、“爱国卫生红旗单位”、“文明单位标兵”等荣誉称号。2008年9月大邑县委、县政府将大邑职高与成都市技师学院大邑分院进行资源整合，投资近2亿元修建了大邑县职业教育中心，极大地提高了学校办学效益。

四川省大邑县职业高级中学教学设施

2010年6月学校通过了成都市示范性中等职业学校的评估;2010年10月，学校又通过了国家级重点中等职业学校评估，并于2011年1月被国家教育部评为国家级重点职业学校。

学校现有在校学生2698人，教职工161人，其中本科学历131人，研究生1人，双师型教师51人，高级教师36人，中级教师39人，省、市、县级各类优秀教师达60余人。

四川省大邑县职业高级中学办学宗旨

近年来，学校坚持以科学发展观为指导，立足区域经济和地方经济发展，以服务为宗旨，以就业为导向，以质量为核心，坚持提升办学内涵、打造精品专业、培育实用人才、创建全国名校的办学思路，已经发展成为一所集中职学历教育、社会培训、劳动力转移培训、技能考核鉴定、公共实训服务于一体的综合性中等职业学校，形成了“学校园区化、教学车间化、课程模块化、学习项目化”的人才培养特色。

四川省大邑县职业高级中学专业设置

学校根据市场需求常设了机械加工(含机械加工技术、数控加工技术)、电子电器应用与维修、计算机及应用、汽车运用与维修、学前教育、旅游服务与饭店管理、烹饪、服装制作与营销八个专业。其中机械加工专业为四川省重点骨干专业，电子电器应用与维修专业、计算机及应用专业为成都市重点骨干专业。学校还面向社会常年开办了旅游服务与管理、车工、焊工、电工、SYB创业培训等短期培训班。

四川省大邑县职业高级中学教学设施

有电子实训室、钳工实训室、车工实训室、焊工实训室、数车数铣实训室、电器制冷实训室、维修电工实训室、家电实训室、计算机组装与维修实训室，还有多媒体教室14个、微机房10个、篮球场4个、排球场2个，300米环形跑道的田径场1个、足球场1个、室内体育馆1个、室外乒乓球桌12个等。其中10个微机房575台电脑全部实现宽带连接，上课利用率达到100%，同时两个微机房课外活动开放，为学生提供上网学习及电子阅读。学校图书馆占地面积500平方米、纸质藏书近70000册，电子图书60000余册。