新津县职业高级中学酒店管理专业介绍

新津县职业高级中学酒店管理专业介绍:

培养目标

本专业培养拥护党的基本路线，适应生产、建设、管理、服务第一线的，德智体美等全面发展的中等职业技术应用性专门人才。要求学生掌握经济管理基础理论，酒店、餐饮与旅游基础知识，具备酒店基本管理与服务能力。学生毕业后主要去各饭店、酒店、宾馆从事酒店基层管理及餐饮、客房服务工作。

主要课程

《现代酒店管理》、《酒店心理学》、《旅游学概论》、《前厅客房服务与管理》、《 餐饮服务与管理》、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、 酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理、酒店实用英语。

专业前景

1、 随着全球经济的不断复苏与快速发展，酒店行业在全球与 中国地区的发展速度与就业率将远远超出传统型行业。

2、全球很多著名大学均开设酒店管理专业，在这些著名的大学旅游与酒店管理课程设置之中均提供为期半年至一年不等的带薪实习和理论课程与实际操作相结合的活动内容，其毕业生就业率远远高于其它专业的学生。

3、 酒店行业其薪金与 社会福利收入远远高于其它传统行业，同时随着工作经验的增加其工作地位会稳步上升。

4、 2010年上海世博会将会大力促进中国酒店行业的蓬勃发展，其行业前景非常乐观。

5、中国各地大中小城市均把旅游业作为其经济增涨的源动力，其政府与社会投资将不断增加，将会是中国最具活力的行业。

6、但各地区的经济发展不同以及管理专业的学习程度，都会影响到你的就业及薪水。

除了酒店管理专业，新津县职业高级中学还开设了学前教育、计算机应用、会计、电子商务、物流管理、机械加工技术等专业。

新津县职业高级中学:

新津县职业高级中学简介

四川省新津县职业高级中学是新津县人民政府举办的一所全日制中等职业学校。学校位于四川新津工业园区，总占地面积 59448平方米(89.2亩)，总建筑面积32126平方米，总资产近1亿元。现开设有机械加工技术、学前教育、酒店服务与管理、电子商务、计算机应用、会计、应用电子技术等七个专业，共有在校生2700余人。先后荣获“四川省绿色学校”、“成都市校风示范校”、“成都市职业教育先进单位”、“成都市示范性中等职业学校”等荣誉称号。学校还被认定为四川新津工业园区员工培训公共服务平台、新津县劳动力转移培训基地。2009年10月，学校通过“国家级重点中等职业学校”评估验收。

四川省新津县职业高级中学办学特色

学校紧紧抓住省市职教攻坚战略契机，依托新津工业园区工业布局及地方重点支柱产业发展规划，合理设置调整专业，大力加强校企合作，积极推进校企一体，逐步形成了“学校进园区，专业进企业，教学进车间”三大办学特色。“酒店服务与管理”专业与成都山水豪生国际酒店全面合作，在企业设置“企业课堂”; “机械加工技术”专业与成都市新津光辉机械实业有限公司等企业共建生产型实训基地，在学校建立“教学车间”。实行订单式培养、学徒式培训，产教结合，工学交替。

四川省新津县职业高级中学师资队伍

学校现有教职工120人，专任教师104人。其中，中高级职称教师61人，双师型教师42人，市县“优秀青年教师”、“学科(专业)带头人”等名师12 人。荣获“正大职教奖”、“优秀教育工作者”、“优秀教师”、“优秀班主任”、“师德标兵”等省市县各级各类荣誉称号35人(次)，荣获新津县“科技进步奖”三等奖14人(次)。完成新津县科技局立项科研课题2项，在研市、县级规划课题3项。200余篇教师论文(随笔、案例)发表或获奖。

四川省新津县职业高级中学设施设备

学校环境优美，配套完善，设施齐全，建有校内实训大楼2幢;拥有网络教室、钢琴房、形体房、餐饮实作室、客房实作室、茶艺实作室、电子实作室等专业实训实作室16间;在校内建有大型机加工生产型实训基地1个，钳工、焊工实训基地2个;和光辉公司、新筑公司、丽津酒店、绿洲电子、华润幼儿园、新津幼儿园等企事业单位共建实习实训基地18个。学校自有专业设备1600余台(件)，总值2700余万元，共有实训工位3200余个。

新津县职业高级中学“9+3”免费教育

按照省市各级党委政府对“9+3”工作的整体部署，我校基于“一个前提三个基本判断”，“以融合教育为基本理念，以无差别对待为基本原则，以混班混住为主要形式”，不断总结经验，创新工作方法，确保了该项工作的“平稳、平顺、平安”推进。目前，共有来自阿坝藏族羌族自治州13个县的137名学生在我校学前教育、酒店服务与管理、电子商务等7个专业两个年级15个教学班就读。

新津县职业高级中学办学效益

学校秉承“德行天下，技走人生”的校训，坚持“寓学于工，和谐发展”的办学思想，以习惯养成教育和师生技能竞赛为抓手，不断推进教育教学改革，办学质量稳步提升，社会影响日益扩大，为我县建设现代山水田园城市输送了大批技能型实用人才，吸引了周边县市大批学生就读，体现了职业教育服务地方经济社会发展的宗旨，起到了良好的示范带动作用。近年来，我校毕业生 “就业率”一直保持在95%以上，“双证率”达95%、“就业稳定率”达85%、“专业对口率”达70%。另外，在省、市级中等职业学校学生技能大赛中，我校学生成绩突出。2009和2010年共获得省级二等奖1个，市级一等奖3个、二等奖11个、三等奖14个、优秀奖6个。其中，机械加工技术专业李恒宇同学以成都市第一名身份参加四川省2010年职业院校学生技能大赛，获钳工专业中职组二等奖。

新津县职业高级中学发展规划

以两年内创建1个省级重点专业和3个市级重点专业为引领，加强专业体系建设;以五年内争创国家中等职业教育改革发展全国1000所示范学校和1000所特色学校为统揽，加强基础能力建设，逐步将我校建设成为地方一流、区域知名的新型技能型实用人才培养基地。