来源：江安县职业技术学校 更新日期：2023-06-20 12:13
高星级酒店运营与管理培养目标：本专业培养适应社会主义现代化建设和当地经济发展需求，培养具有良好的饭店意识、礼仪素养和表达沟通能力;掌握饭店运营与管理基础知识、基本技能、接待规范、健康卫生知识、食品营养知识和酒水知识;具备在饭店服务、运营与管理工作中处理常规问题及一般非常规问题的能力;能用外语进行接待服务和业务沟通的高星级饭店运营和管理人员。毕业生能够在四星级以上酒店前厅、客房、 餐饮、 销售等部门从事基层管理工作或担任调酒师、茶艺师。可以通过“3+2”升入山西青年职业学院、山西华奥商贸职业学院。
高星级酒店运营与管理开设课程：德育、语文、数学、饭店服务与管理英语、计算机应用基础、体育与健康、饭店管理基础知识、餐厅服务、客房服务、前厅服务、康乐服务、服务礼仪、饭店服务心理、中国饮食文化、中国旅游地理、菜肴基础知识及营养卫生、形体训练。
高星级酒店运营与管理就业去向：学校与逸园大酒店(准四星)、丰和园大酒店(准三星)、兴隆大酒店(准三星)太谷宾馆、龙升快捷酒店等知名酒店建立长期合作及就业安置关系，保证了学生进行有序的教学实习和畅通的就业安置。
除了高星级酒店运营与管理专业，江安县职业技术学校还开设了计算机应用、汽车运用与维修、机械使用与维护、电子电器应用与维修、服装制作与生产管理、学前教育、航空服务、体育、网页平面设计、音乐等专业。
江安县职业技术学校简介
伴随着国家大力发展职业教育和四川职教攻坚战略的全面实施，一所中职学校应运而生，乘势而上，这就是江安县职业技术学校。
江安县职业技术学校概况
江安县职业技术学校的前身是创建于1943年的“江安县第二中学校”。2007年4月，经四川省教育厅批准，改制办职业学校，被正式授名为“四川省江安县职业技术学校”。2010年6月成功创建为“四川省重点职业技术学校”，学校环境优美，绿树成荫，亮丽整洁，素有“园林式校园”之称，是“宜宾市园林单位”、“四川省园林绿化单位”。
地址：江安县江安镇中心路西段114号
分类：中专专业
