来源：印江新寨职中 更新日期：2023-06-19 08:37
培养目标：培养茶叶栽培、加工与贸易等茶学相关的技术、推广与开发、经营与管理等方面的茶叶生产、服务和经营人员。
主要课程：茶叶化学、茶树栽培技术、茶叶加工(手工)技术、茶叶加工(机加工)技术、茶树病虫害及其防治、制茶学、茶叶机械、茶叶审评与检验、茶叶经营与管理、茶的综合利用等。
除了茶叶生产与加工专业，印江新寨职中还开设了学前教育、护理、服装制作与营销、计算机应用等专业。
印江自治县新寨农业中学位于新寨乡集镇所在地西侧，其前身是始建于一九七一年三月的“新寨五·七农中”，是我省创建较早，至今为数不多的一间农业技术中学。曾被国家两部(财政部、教育部)两委(国家计委、民委)授予“做全面贯彻党的教育方针的模范”称号。
上世纪九十年代先后与印江自治县新寨中学、印江自治县农场中学合并，现为印江自治县新寨乡唯一一所承担全乡“普九”任务的初级中学。学校占地面积104亩，拥有一间多媒体教室、两间功能齐全的实验室、一个卫星远程教育地面接收站和近3万册图书。2008年秋季，该校恢复了职业高中招生，开设了茶叶加工和畜牧养殖两个专业。
学校现有23个教学班(含四个职业高中班)，在校生1200余人。教职工70人，其中专任教师60人，本科学历33人，中学高级教师2人，中学一级教师14人，地级骨干教师2人。建校三十多年来，培养了6000余名初(高)中毕业生，同时为上一级学校输送了一千余名乡土人才。
