来源：贵州畜牧兽医学校 更新日期：2023-06-15 18:36
培养目标：培养适应现代茶产业发展需要的，德、智、体、美、劳等方面全面发展的，熟悉茶叶生产加工、品质检验、经营管理等专业基本理论知识，具备茶园规划与茶树栽培管理、茶叶加工、茶叶审评、茶叶营销、自主创业等能力，面向现代茶叶生产企业，从事茶叶生产、加工、品质检验、经营管理、茶叶营销、茶文化传播及茶事服务等工作的高素质技能型人才。
主干课程：茶叶化学、茶树栽培技术、茶树病虫害防治技术、茶叶加工技术、茶叶机械、茶叶审评与检验、茶文化、茶道与茶艺、茶叶经营与管理。
获取证书：茶园员、中级茶叶加工员、中级评茶员、中级茶艺师、营销员
就业方向：毕业生可到茶叶技术推广部门或茶叶企事业单位从事茶叶生产、茶叶加工、茶叶营销、茶叶商检、茶品质监、茶叶企业经营管理、茶文化传播和茶事服务等技术及管理工作。
市场需求：该专业为陕西省新特专业。随着近年来茶产业的发展和相关产业链的不断延伸，社会对茶叶生产加工专业人才的需求量大大增加，仅陕西省数千家的茶叶加工企业每年需要数万名从事茶树种植技术指导、茶叶加工、茶叶品质检验工作的应用型技术人才和茶叶流通及茶叶企业经营管理人才。
除了茶树栽培与茶叶加工专业，贵州畜牧兽医学校还开设了畜牧兽医、动物医学、饲料与动物营养、机电一体化技术、机电设备维修与管理、农业装备应用技术、食品加工技术、农村金融、电子商务等专业。
我校于1956年经省政府批准建立，是国家级重点中专学校(2005年元月17日被教育部评为国家级重点中专学校)。被农业部确立为我省唯一的“农业教育培训示范基地”，是国家劳动和社会保障部设立的“农业职业技术资格鉴定基地”，首批“省级职业教育资师培训基地”。建有校园网，动物疫病诊断监测、营养成份检测分析重点实验室、实习牧场、动物医院等。
近五十年来，已为社会培养了2万余名中高级技术人才。对外交往频繁，定期有新西兰、日本、加拿大、德国、捷克等国专家、学者来校讲学。成功接待世界粮农组织官员、中非国家总统访问。 目前在省内外设有十余家校外实习基地。与贵州美满现代农业产业有限公司等企业开展“定单培养”合作办学。
贵州畜牧兽医学校办学宗旨
致力于培养人格健康、素质优秀、具有较强实践动手能力、能解决生产实际问题和具有经营开发能力的实用型、创业型人才。
·养殖*、畜牧兽医*、兽医、经济动物饲养、食品加工与检测、经济管理与营销、计算机应用、中草药种植与开发、生态旅游与管理、有机食品开发与经营等专业(注：带*专业为 “省级示范专业”)。
与贵州大学、西南农业大学、中国农业大学开设有畜牧兽医专业的函授大专联合办学。
贵州畜牧兽医学校就业方向
毕业生可报考农牧业行政事业部门;推荐到省内外动物养殖、饲料加工、制药、食品生产等大中型企业从事生产、疾病防治、管理及营销工作;优秀毕业生可免试推荐到高等院校深造;或就读设置在校内的中国农业大学、西南农业大学函授大专班;生态旅游与管理专业毕业生可从事生态观光农业的综合利用与开发;有机食品(有机食品代表了人类未来食品发展方向)的开发与经营是极具发展和就业前景的新兴产业;毕业生还可选择自主创业，开办宠物诊所、养殖场，经营农副产品、兽药及饲料等。
学校建有较为完善的就业网络，与省内外百余家企事业单位建立长期稳定的供需关系，就业面涉及十六省区。每年定期举办人才交流会，毕业生就业渠道通畅。2002年以来就业率每年均达95%以上，2004、2005届毕业生就业更是供不应求。向社会承诺：凡合格毕业生，学校负责推荐就业。
