来源：重庆开州区职业教育中心 更新日期：2023-06-14 17:52
培养目标：旅游服务与管理专业简介 一、培养目标： 使学生掌握导游服务、旅行社基层管理、酒店服务与管理的基本知识和专业技能;培养学生具有较强的汉语和英语口语表达能力和人际沟通能力;具有良好的服务意识、礼仪礼节和较强的应变能力。成为从事导游和旅行社管理的专业人员、宾馆服务和基层管理人员。有较强的沟通协调能力、组织能力和团队精神。
专业能力：具有从事旅游服务的基本知识及职业道德，熟悉相关的法律法规;具有较强的服务意识，礼貌待客，诚实守信，吃苦耐劳。了解旅游服务部门主要岗位的服务流程及用语，能提供恰当的接待服务。具备主要岗位的服务技能，具有较强的应变能力;具有在服务岗位使用外语与客人交流、沟通的能力。具备使用、维护及保养基本设施设备的知识与能力，能较娴熟地利用计算机网络技术进行业务沟通和规范服务。具有团队合作意识，协调人际关系的能力;具有继续学习，应用新技术和适应职业变化的能力;具有自我创新，勇于创业的能力。
除了旅游服务与管理专业，重庆开州区职业教育中心还开设了护理、模具制造技术、数控技术应用、机械加工、会计学、电子商务、旅游管理、学前教育、服装设计与工艺、计算机及应用、电气自动化、电子电器应用与维修、电子信息工程、机电技术应用、工业自动化、建筑工程施工、船舶驾驶、汽车制造与检修、飞机机电设备维修、航空服务、服装设计与工艺、装潢设计、计算机网络、计算机平面设计、护理等专业。
重庆市开州区职业教育中心创办于1983年，2002年，在整合全县职教资源基础上，新建的一所现代化中职学校。是第二批国家中等职业教育改革发展示范学校建设项目单位，开县职教集团牵头单位。学校地处重庆三峡库区腹心地带，位于开县平桥移民生态工业园区，占地面积22.17万平方米，建筑面积15.1万平方米，现有在籍学生6480人，教职工425人，开设加工制造、信息技术、教育、土木水利、财政商贸、医药卫生类六大类18个专业。
重庆市开州区职业教育中心坚持“服务为宗旨，能力为本位，学生为中心，就业为导向”办学思想，坚持内涵发展，全面提高人才培养质量的办学思路，办学实力不断提升。校内实训基地建筑面积27514平方米，实训设备总值3602万元，实训场所182个，实训工位4000多个。先后与74家企业建立了合作关系。
近几年组织师生参加职业院校技能大赛，获全国奖项3个，市级奖项72个。
毕业生供不应求，就业率保持在99%以上，专业对口率85%，为地方经济发展储备和输送了大批技术技能人才。坚持学历教育和职业培训并举，2011年以来为社会培训各级各类技术技能人才18000余人。学校大力推进教研科研工作，承担市级及以上课题8项，编写、出版职教教材45本，获得教学教研成果奖36项。校企共研3项产品并获专利。
