来源：六盘水市钟山区职业技术学校 更新日期：2023-06-11 10:27
酒店管理专业培养目标：本专业是现代服务业特色专业，专业教学以培养在餐饮业一线从事管理工作的高素质专门人才为目标，学生通过学习能熟练掌握现代酒店经营管理的基本知识和服务技能，成为从事现代酒店经营管理和接待服务的高等技术应用性专门人才。 学习期满经考核可取得国家统一颁发的初、中级中式烹调师职业资格证书或前厅与客房中级工职业资格证书或餐饮中级工职业资格证书和职业中专文凭。
酒店管理专业主干课程：管理学基础、现代饭店管理、前厅与客房管理、餐饮管理、旅游学概论、酒吧经营与管理、酒店信息管理、酒店专业英语、烹调工艺等。
酒店管理专业就业去向：本专业毕业生主要面向大中型宾馆或大型餐饮企业、酒店等服务业，从事前厅与客房管理工作及相关的服务技术岗位、酒店的餐饮管理及服务岗位;也可从事国家相关行政管理机关、康乐管理及服务岗位、会议服务与管理岗位、旅游相关行业的服务与管理岗位。随着酒店管理行业人员紧缺，该专业就业形势十分看好。
除了酒店管理专业专业，六盘水市钟山区职业技术学校还开设了机械加工制造与自动化专业、服装设计与制作、汽车运用与维修专业、学前教育专业、护理专业、计算机应用与平面广告设计专业、计算机应用技术等专业。
六盘水市钟山区职业技术学校简介
钟山区职业技术学校建于1992年。建校以来，学校坚持以服务为宗旨、以就业为导向，积极适应市场需求，勇于开拓进取，努力推进学校教育教学改革和人才培养模式创新，取得了显著的社会效益。多年来，共计向社会输送了8千余名中等职业教育学历毕业生，
为当地企、事业单位在职培训3千余人次,再就业培训4千余人次,失地农民创业培训2千余人次。省“9+3”教育计划实施以来，努力践行“职校建到园区去、车间搬到职校来、专业围绕产业办、学生就近找工作”指示，成为推广贵州省“产业园区+标准厂房+职业教育”模式的排头兵。
六盘水市钟山区职业技术学校占地面积
学校基本情况： 学校共有新老2个校区和1个实训基地，校园占地面积200亩，建筑面积约 60000平方米;老校区坐落于新区工管委大楼旁，校园占地面积60亩，建筑面积10832平方米，投资约1800万元;新校区建设在闽商工业园北侧，校园占地面积130亩，建筑面积约40000平方米;投资约8000万元;实训基地坐落于闽商工业园3栋A、B、C区，使用面积约9000平方米，已投资1500万元。学校共开设有机械设计制造及自动化、汽车应用与维修、酒店管理、服装设计、美容美发、市场营销、学前教育、护理、计算机应用与平面广告设计等9个专业。
开发区管委会在闽商科技产业园又为学校建成理实一体化4个专业实训基地，专业设置为机械加工制造与自动化，电工电子，服装设计与制作，汽车运用与维修,能满足200名学生同时学习实训。学校力争用3—5年时间来提升新区企业员工的综合素质和职业技能技术水平，实现新区企业员工双证准入制上
地址：六盘水市高新技术产业开发区红山大道红豆集团下行2公里处(红山社区后侧)
分类：中专专业
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分类：中专专业
