来源：重庆开州区职业教育中心 更新日期：2023-06-03 23:03
旅游管理培养目标：本专业培养适应我国旅游业和社会发展需要的，掌握旅游经济与管理基础知识，具有旅游服务管理、旅游市场营销等方面能力和技能，专业基础扎实、知识面宽、综合素质高、沟通能力强、具有较强实践能力和创新能力的应用型高级专门人才。
旅游管理就业方向：学生毕业后，可到政府、事业单位旅游管理机构从事旅游行业管理工作;可到“万豪国际集团”(世界500强企业)旗下各地五星级酒店，以及国际旅游公司和国家级旅游景区等企业，从事旅游服务管理工作、导游翻译、市场营销等工作;可到旅游职业学校和旅游培训机构，从事旅游管理方面的教学或科研工作。
旅游管理主要课程：旅游学概论、旅游市场营销学、饭店管理学、饭店服务学、国际旅行社经营管理、导游实务、旅游市场调查与预测、旅游英语等。
旅游管理授予学位：按照国家学位条例规定，凡取得毕业资格并符合授予学位的毕业生，授予管理学学士学位。
除了旅游管理专业，重庆开州区职业教育中心还开设了护理、模具制造技术、数控技术应用、机械加工、会计学、电子商务、学前教育、服装设计与工艺、计算机及应用、电气自动化、电子电器应用与维修、电子信息工程、机电技术应用、工业自动化、建筑工程施工、船舶驾驶、汽车制造与检修、飞机机电设备维修、旅游服务与管理、航空服务、服装设计与工艺、装潢设计、计算机网络、计算机平面设计、护理等专业。
重庆市开州区职业教育中心创办于1983年，2002年，在整合全县职教资源基础上，新建的一所现代化中职学校。是第二批国家中等职业教育改革发展示范学校建设项目单位，开县职教集团牵头单位。学校地处重庆三峡库区腹心地带，位于开县平桥移民生态工业园区，占地面积22.17万平方米，建筑面积15.1万平方米，现有在籍学生6480人，教职工425人，开设加工制造、信息技术、教育、土木水利、财政商贸、医药卫生类六大类18个专业。
重庆市开州区职业教育中心坚持“服务为宗旨，能力为本位，学生为中心，就业为导向”办学思想，坚持内涵发展，全面提高人才培养质量的办学思路，办学实力不断提升。校内实训基地建筑面积27514平方米，实训设备总值3602万元，实训场所182个，实训工位4000多个。先后与74家企业建立了合作关系。
近几年组织师生参加职业院校技能大赛，获全国奖项3个，市级奖项72个。
毕业生供不应求，就业率保持在99%以上，专业对口率85%，为地方经济发展储备和输送了大批技术技能人才。坚持学历教育和职业培训并举，2011年以来为社会培训各级各类技术技能人才18000余人。学校大力推进教研科研工作，承担市级及以上课题8项，编写、出版职教教材45本，获得教学教研成果奖36项。校企共研3项产品并获专利。
