来源：重庆华阳技工学校 更新日期：2023-06-01 08:23
烹饪专业培养目标
本专业面向服务业，培养热爱祖国、拥护党的基本路线，德、智、体、美全面发展，具有本专业相适应的文化水平，良好的职业道德和创新精神，熟悉本专业和管理，在服务、技术和管理工作的复合型技能人才。
烹饪专业就业范围
主要从事大中型宾馆、饭店的冷、热菜工作，以及后厨管理工作。
烹饪专业主要课程
①必修的文化基础知识：语文、普通话、英语、计算机、德育等。
②专业知识：烹饪学、营养学、成本核算、雕刻、酒店管理、电工基础等
烹饪专业就业方向
市内外各大中型饭店、宾馆。
除了烹饪专业，重庆华阳技工学校还开设了数控技术应用、机械制造技术、模具技术应用、电子技术应用、计算机应用、旅游服务与管理、汽车制造与检修等专业。
我校系经政府和重庆市劳动和社会保障局批准成立的一所集专业特长、就业为一体的全日制技工学校，是武警重庆市总队培训基地;特种作业人员培训基地;农民工培训基地。学校地处重庆市北部新区，交通方便，信息畅通，学校占地50余亩，建筑面积15000余平方米。
重庆华阳技工学校专业设置
有数控、汽摩、车工、钳工、电工、焊工、电子、计算机、烹调等实作室，学校严格管理，注重实训，毕业安置可靠，与重庆市著名企业合作建立校外实训基地(长安集团、海尔(重庆)集团、银翔集团、创维集团、格力空调、嘉陵集团等企业)，能充分保证学生学习和就业的需要，学校坚持与企业联合的“订单式”培养模式，培养市场急需实用型人才，注重对学生的素质教育和动手能力培训，就业安置率达100%，稳定就业率达98%以上。
重庆华阳技工学校助学政策
学校严格遵照国家的相关政策，凡就读我校的所有学生，按国家规定，每生给予生活补贴，凡重庆市的农村特困户、城镇和农村低保户、三峡移民、返乡农民工及子女、复退役军人就读我校凭相关证件免收学费。
重庆华阳技工学校办学理念
学校以“树人、树德、树艺”的办学宗旨，本着"一切为了学生,为了学生一切"的服务理念,坚持“学好技术，才有出路”的指导思想，全力培养高素质的适应市场急需的复合型人才。
