来源：绵阳财经学校 更新日期：2023-05-28 11:27
饭店运营与管理培养目标：餐饮管理与服务专业主要培养适应现代餐饮企业生产、服务、管理第一线，需要德、智、体、美诸方面全面发展的、具备扎实的餐饮管理知识、具有旅游餐饮管理操作技能、熟悉餐饮管理的相关法规及行业规定，能够独立进行餐饮管理、项目开发、市场推广等工作的高级应用型人才。
饭店运营与管理就业前景：本专业毕业的学生毕业后可以在星级饭店、涉外饭店、旅游公司从事餐饮管理、旅游组织等工作;也可以到独立的餐饮企业、酒吧从事餐饮酒水等相关工作。
饭店运营与管理专业课程：中国饮食文化、酒水与酒吧管理、餐饮经营与管理、宴会策划设计、饭店督导管理、饭店财务管理、餐饮业法律法规、烹饪原料学、烹饪工艺学等。
除了饭店运营与管理专业，绵阳财经学校还开设了会计、机电技术应用、计算机应用、旅游服务与管理、市场营销、电子商务、数控技术应用、数控技术应用等专业。
四川省绵阳财经学校简介
四川省绵阳财经学校，创建于1956年，是一所经四川省人民政府批准的全日制经济、技术类普通中专学校，综合性学校依山傍水，环境优美，占地300余亩，建筑面积5万余平方米，固定资产逾亿元，图书馆藏书近15万册。建有现代化的教学大楼、学生公寓、图书馆、实验大楼、四百米标准塑胶运动场;建有现代化的计算机网络管理中 心，有高档联网计算机600余台以及标准化的语音实验室、多种专业实验室。目前，学校拥有一支学历层次高、专业结构好、实践能力强的教师队伍，其中具有中高级职称的教师156人，双师型教师32人，在校生近4000人。
