来源：通海县职业高级中学 更新日期：2020-12-31 11:04
大家都知道现在职业学校都开设了很多专业，而且学校不同开设的专业也是不同的，所以这个时候同学们在众多专业做出选择也是很困难的，这个时候可以根据自己的兴趣爱好入手，多了解了解其他的专业，这样自然会做出选择。
通海县职业高级中学专业名单：中餐烹饪与营养膳食、食品生物工艺、计算机应用
随着我国国民经济的稳步发展，人民生活水平日益提高，促进了我国餐饮业的蓬勃发展，餐饮业的专业化、市场化、国际化日趋突出，而从业人员素质不高和人才紧缺的现状，则成为制约餐饮行业迅速发展的瓶颈。当前餐饮行业急需大批素质高、专业技能强的厨师队伍来充实，从而给烹饪专业学生的就业带来了巨大的空间。
培养目标：本专业培养中餐烹饪操作人员、营养配餐人员和餐饮管理人员。
就业面向：本专业毕业生主要面向饭店、餐馆、酒楼等餐饮企业以及企事业单位的餐厅、食堂、中央厨房等，从事中式烹调、面点制作、营养餐设计以及厨房、餐厅的管理、设备养护等工作。
职业能力要求：1.具有诚信自律、宾客至上、精益求精的烹饪从业人员职业道德，具有良好的食品安全观念; 2.具有安全生产、环境保护与节能等意识，严格遵守操作规程，遵守餐饮、旅游业相关法规; 3.具备烹饪原料鉴别及初加工能力; 4.掌握常见的烹饪技法，能独立制作部分冷、热菜及面点产品; 5.能应用现代营养学、食品卫生学知识进行菜肴创新以及营养餐设计与制作
通海县职业高级中学，创建于1983年,是县直属公办学校，素以“管理严、校风正、专业精、质量好，就业畅”赢得社 会的广泛赞誉。
三十年励精图治，追求卓越，敢为人先，通海职中人用自信，勤奋和智慧，不断刷新办学成绩，点燃办学的新亮点,在玉溪市职业教育的发展中独树一帜，被评为“省级示范性职业学校”。
通海县职业髙级中学以烹饪专业为知名品牌、特色专业，学校坚持品牌立校、质量兴校’倡导“为学生终身发展服务，为学生创造美好未来”的教育理念，践行“面向社会办学校、适应市场需求、强化师生素质、突出技能育人”的办学宗旨。
上面的内容就是小编为大家介绍的学校专业介绍，大家在选择自己的专业的时候一定要选择自己喜欢的专业，这样自己才有学习的动力，学校的专业的选择也是十分重要的，这可能关乎未来的从业方向，所以大家在选择之后一定要认真的去学习。想了解更多信息可以多关注邦博尔网站。
