来源：顺德梁銶琚职业技术学校 更新日期：2024-10-18 10:35
2025顺德梁銶琚职业技术学校开设的专业有：数控技术应用、机电技术应用、美术设计与制作、数字影像技术、中餐烹饪与营养膳食。
| 序号 | 学校名称 | 专业名称 |
| 1 | 顺德梁銶琚职业技术学校 | 数控技术应用 |
| 2 | 顺德梁銶琚职业技术学校 | 机电技术应用 |
| 3 | 顺德梁銶琚职业技术学校 | 美术设计与制作 |
| 4 | 顺德梁銶琚职业技术学校 | 数字影像技术 |
| 5 | 顺德梁銶琚职业技术学校 | 中餐烹饪与营养膳食 |
1、数控技术应用专业
数控技术应用专业培养掌握数控原理、数控编程和数控加工等方面的专业知识及操作技能，从事数控程序编制、数控设备的操作、调试、维修和技术管理，数控机床加工程序的编制、数控机床的操作、调试和维修，数控设备管理的高级技术应用性专门人才。
专业核心课程与主要实践环节
机械制图、机械设计基础、数控加工技术、数控加工编程与操作、数控原理与系统、CAD/CAM应用、数控机床使用及维修、数控机床电气控制、工业企业管理 、制图测绘、PLC实训、机加工实习、CAM实训、数控机床操作技能实训、专业课程的课程设计、毕业实习(设计)等，以及各校的主要特色课程和实践环节。
就业面向
数控技术专业在主要面向机械、模具、电子、电气、轻工等行业，可从事产品设计与加工、数控编程、数控机床操作、数控常用CAM软件多轴加工、数控设备调试与维修等相关工作。
2、机电技术应用专业
机电技术应用专业培养目标
培养具有机电一体化专业基础理论及专业技能，具有较强的机电设备操作、机电产品组装、调试、维护及机电产品售后服务的高素质技能型专业人才。
机电技术应用专业主修课程
电工技术、电子技术基础、机械制图、电气控制与PLC技术，机械加工技术、AutoCAD、公差与测量、机电设备安装与调试等。
3、美术设计与制作专业
美术设计与制作专业培养目标
培养面向各类从事动画制作行业中的动画制作机构、广告公司、网站设计公司、通信行业动画设计与制作领域，及其相关企业的复合型初、中级专业人才。
美术设计与制作专业主要课程
动漫角色设计、分镜头设计、二维动画、工业设计、室内制图、室内快题表现、室内施工与材料、广告设计、CI设计、室内3D效果图课程。4、数字影像技术专业
数字影像技术专业培养目标
培养通过数字影像设备进行图像采集和后期处理等知识与技能，具备计算机图像处理、影像数字化加工技术及影像呈现与输出的能力的技术人才。
数字影像技术专业主干课程
摄影摄像技术、三维影视制作、影视动画制作、影视特效合成、影视后期剪辑、微电影制作、微视频制作等。
数字影像技术专业职业岗位
主要面向全媒体、数字媒体、新媒体、网络传播等企事业单位，从事摄影摄像、图片后期处理与编辑、影像后期处理与编辑等工作。5、中餐烹饪与营养膳食专业
中餐烹饪与营养膳食专业培养目标
本专业培养符合现代餐饮业要求，熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制作等)，具有较强的饮食保健与营养配餐的能力，现代厨房管理和宴会设计能力的餐饮服务业第一线的专门技能型人才。
中餐烹饪与营养膳食专业课程
主要学习的是中式烹调和营养膳食的内容，大多包括中式烹调、中式面点、凉菜、食品雕刻、烹饪化学、烹饪原料学、餐饮厨房管理、餐饮美学、烹饪营养学、中国药膳、烹饪工艺学等等。学制一般专科3年、本科4-5年。职业证书：(中级)高级中式烹调师和(中级)高级营养配餐师。
顺德梁銶琚职业技术学校前身是肇始于1988年建立的顺德梁銶琚中学，1988年，乐善好施的旅港邑彦梁銶琚博士捐资550万港币，顺德区政府配套一千多万元创办了集职业高中、普通高中、初中于一体的综合性中学“顺德梁銶琚中学”。学校坐落在金榜的德政路。
顺德梁銶琚职业技术学校师资力量
学校现有在职教师265人，254名专任教师中，获得研究生学历或学位的有14人，具有本科学历的有236人;具有高级教师职称的有68人，具有中级教师职称的有157人。专任专业课教师中"双师型"教师为89.1 %，其中11人具有高级工程师、工程师、统计师等资格，7人具备高级技师资格，45人具备技师资格，69人具备高级工资格。专任教师中国家级职教专家1人，广东省学科带头人3人，佛山市、顺德区学科带头人、骨干教师有16人。
顺德梁銶琚职业技术学校基础建设
学校由金榜、古鉴、红岗三个校区组成，占地184.4亩(红岗校区为主校区，占地80亩)，建筑面积85190.3平方米;各类建筑设计建造规范，设施合理，各种教育设施、实训实习基地、网络信息中心、图书馆等一应齐全。学校固定资产总值1.547 亿元，校内实验实训设备总额3883万元，图书馆有纸质藏书8.55万册，其中专业图书有4.32 万册，电子图书20万册。
学校建有功能齐全的数字化校园网及独立的网站，学校所有的教学场所都配有先进的多媒体教学平台，全校拥有计算机1647台，教师每人配备了笔记本电脑;校园信息基础设施能够提供各类信息服务，实现校务管理自动化，校园每个角落都能上网，学生能够充分享用信息资源，100%的教师能广泛运用其进行备课、搜索教学资源、制作多媒体课件、课堂教学。
