来源：杭州桐江职业技术学校 更新日期：2024-11-22 16:05
2025杭州桐江职业技术学校开设的专业有：汽车运用与维修专业、数控技术应用专业、旅游服务与管理专业、中餐烹饪专业、商务助理专业、工艺美术专业。
| 序号 | 学校名称 | 专业名称 |
| 1 | 杭州桐江职业技术学校 | 汽车运用与维修专业 |
| 2 | 杭州桐江职业技术学校 | 数控技术应用专业 |
| 3 | 杭州桐江职业技术学校 | 旅游服务与管理专业 |
| 4 | 杭州桐江职业技术学校 | 中餐烹饪专业 |
| 5 | 杭州桐江职业技术学校 | 商务助理专业 |
| 6 | 杭州桐江职业技术学校 | 工艺美术专业 |
1、汽车运用与维修专业专业
汽车运用与维修专业主要课程
汽车发动机故障诊断与维修、汽车底盘故障诊断与维修、汽车电器故障诊断与维修、汽车电控故障诊断与维修、汽车电子稳定系统 、自动变速器、汽车检测与维修典型案例、整车实训、机械基础、汽车电工与电子基础、汽车美容等课程。
汽车运用与维修专业培养目标
能够分析和解决本专业的一般技术问题(如诊断、检测等)，具有初步的工作计划、组织、实施和评估能力;掌握汽车原理、维修技术、汽车钣金、CAD绘图、汽车营销等知识，培养汽车行业实用型人才。学生毕业进入汽车4S店、汽车修理厂、制造厂从事服务、检测、维修、管理等工作。毕业获得高中毕业证、汽车驾驶证、技能中级证、计算机等级证等。
2、数控技术应用专业专业
数控技术应用专业主要课程
机械制图、机械设计基础、数控加工技术、数控加工编程与操作、数控原理与系统、CAD/CAM应用、数控机床使用及维修、数控机床电气控制、工业企业管理 、制图测绘、PLC实训、机加工实习、CAM实训、数控机床操作技能实训。
数控技术应用专业培养目标
培养数控技术应用实用型技术人才，掌握普通车床加工及其它金加工技术、机械识图、数控加工机械基础、零件测量、CAD等软件，与中国工业设计协会、浙江大学、桐庐县大型企业合作培养数控机械加工、模具加工、钳工、CAD制图、工艺编制、机电维护、电工等技术人才。毕业获高中毕业证、汽车驾驶证、数控专业等级证、计算机绘图员、电工等级证。
3、旅游服务与管理专业专业
旅游服务与管理专业主要课程
语文、数学、英语、公共英语、酒店经营与管理、管理学、旅游心理学、旅游学概论、旅游服务人员礼仪、旅行社经营与管理、餐饮管理、旅游英语、英语口语与听力、旅游法规、导游业务、公共关系学等。
旅游服务与管理专业培养目标
掌握旅游、导游、酒店基本理论，培养导游、酒店管理、旅游服务等专业人才。就业学生毕业进入各旅游景点、星级饭店、旅行社从事导游、公关、管理、服务等工作。毕业获高中毕业证、汽车驾驶证、餐饮服务证。培养具有旅游管理专业知识，能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位从事旅游管理工作的高级专门人才。
4、中餐烹饪专业专业
中餐烹饪专业主要课程
开设烹调工艺学、中餐烹调技术、雕刻与冷拼艺术、烹饪原料学、面点工艺学、中式烹调、中式面点、凉菜、食品雕刻、烹饪化学、烹饪原料学、餐饮厨房管理、餐饮美学、烹饪营养学、中国药膳、烹饪工艺学、面点加工技术、烹饪营养学等课程。
中餐烹饪专业培养目标
本专业培养具有良好的职业道德和行为规范，掌握中餐烹饪职业岗位群必备的文化基础知识、专业知识和操作技能，具备沟通与表达能力，高度的食品安全意识、生产安全意识和良好的服务意识，养成规范严谨的操作习惯，能够从事中式热菜制作、冷菜制作、面点制作的高素质技能型人才。
5、商务助理专业专业
商务助理专业主要课程
职业英语、程序逻辑设计与编程规范、面向对象程序设计、数据库技术应用、信息检索、脚本语言与动态网页设计、企业信息化业务流程管理、电子商务实务、电子支付与商务安全、信息系统的构建及运营、信息系统设计与实施、信息系统数据处理与分析、商务网站架构案例分析等。
商务助理专业培养目标
掌握文秘管理、电子营销、商务策划、计算机设计基础等知识，培养网络营销与策划、广告策划、动漫设计高级型实用人才，从事各类商务策划、广告设计、网页设计、电子营销等工作。本专业培养具有良好的职业素质、团队意识和社会责任心，能够在企事业单位中进行信息化管理和运营，具备良好的外语水平，能够运用计算机信息技术等现代技术手段进行电子商务应用、网站建设与维护、安全、营销、支付、配送、策划岗位的复合型高技能应用型人才。
6、工艺美术专业专业
工艺美术专业主要课程
中外美术通史、中外工艺美术通史，工艺美术概论、绘画基础、美学、专业写作、古汉语、中国文学史、考古学、博物馆学、中国工艺美术史、中国文化史、民俗学、民族学、管理学等。实践环节：结合教学，组织学生参加社会调查、业务实习等实践活动。
工艺美术专业培养目标
本专业培养生产、服务第一线从事工艺品设计和制作、广告宣传、产品销售、活动策划、室内效果图、室内平面布置图设计、装饰工程场地管理工作、平面广告制作与设计、首饰设计、珠宝广告设计、珠宝企事业形象设计的专门人才。熟练掌握计算机图案设计基础、素描、色彩、国画和油画等，拓展艺术审美、艺术设计能力，培养具有较强艺术设计、动漫设计高级型实用人才，从事各类艺术创作、广告设计、装饰设计等工作。
杭州桐江职业技术学校简介
杭州市桐江职业技术学校是一所国家级重点职业学校，是浙江省中等职业教育改革发展示范学校，坐落于中国最美县城——桐庐浮桥埠，背山面水，环境优雅，交通便捷。学校秉承 “产教结合、多元发展、优势互补、共享双赢”的办学理念，倾力打造“尚德精技、求实创新”的校风，为社会培养了大量实用型技术人才。学校先后荣获浙江省中等职业学校30强，浙江省绿色学校，浙江省创业教育基地。学校是杭州地区最大的机动车驾驶员培训中心、职业技能培训基地。学校一直坚持以市场为导向、以创新为重点、以技能为根本、以质量为保证，着力提升学生一专多能和创新创业能力，得到了全社会的高度肯定和用人单位的热诚欢迎。
杭州桐江职业技术学校精品专业
学校把专业建设作为创特色、树品牌的重要切入点，全力打造精品专业。汽车专业拥有国家级实训基地，配置了198台(套)价值4000多万的设施设备;旅游专业拥有省级实训基地，配置了价值400万元的实训设备，;数控专业46台(套)机械加工设备相当于一家中型机械加工厂;烹饪专业挖掘整理桐庐地方民俗特色“十六回切”名筵，成为非物质文化遗产传承教学培训基地，建有市级大师工作室1个，多功能演示厅1座;工艺美术专业师资力量雄厚，配有标准画室三个;商务助理专业配有标准实训室四个。一流的专业设施为学生提供了一流的学习条件。
