来源：荣成第四职业中等专业学校 更新日期：2023-12-12 10:10
2024荣成第四职业中等专业学校开设的专业有：旅游与酒店管理、烹饪、会计电算化、服装设计与工艺、电子电器应用与维修、计算机及应用、日语、韩语。
| 序号 | 学校名称 | 专业名称 |
| 1 | 荣成第四职业中等专业学校 | 旅游与酒店管理 |
| 2 | 荣成第四职业中等专业学校 | 烹饪 |
| 3 | 荣成第四职业中等专业学校 | 会计电算化 |
| 4 | 荣成第四职业中等专业学校 | 服装设计与工艺 |
| 5 | 荣成第四职业中等专业学校 | 电子电器应用与维修 |
| 6 | 荣成第四职业中等专业学校 | 计算机及应用 |
| 7 | 荣成第四职业中等专业学校 | 日语 |
| 8 | 荣成第四职业中等专业学校 | 韩语 |
1、旅游与酒店管理专业
旅游与酒店管理培养目标
使学生掌握导游服务、旅行社基层管理、酒店服务与管理的基本知识和专业技能;培养学生具有较强的汉语和英语口语表达能力和人际沟通能力;具有良好的服务意识、礼仪礼节和较强的应变能力。成为从事导游和旅行社管理的专业人员、宾馆服务和基层管理人员。有较强的沟通协调能力、组织能力和团队精神。
旅游与酒店管理专业能力
具有从事旅游服务的基本知识及职业道德，熟悉相关的法律法规;具有较强的服务意识，礼貌待客，诚实守信，吃苦耐劳。了解旅游服务部门主要岗位的服务流程及用语，能提供恰当的接待服务。具备主要岗位的服务技能，具有较强的应变能力;具有在服务岗位使用外语与客人交流、沟通的能力。具备使用、维护及保养基本设施设备的知识与能力，能较娴熟地利用计算机网络技术进行业务沟通和规范服务。具有团队合作意识，协调人际关系的能力;具有继续学习，应用新技术和适应职业变化的能力;具有自我创新，勇于创业的能力。
2、烹饪专业
烹饪简介
烹饪指的是膳食的艺术，是一种复杂而有规律的将食材转化为食物的加工过程。是对食材加工处理，使食物更可口，更好看，更好闻的处理方式与方法。一道美味佳肴，必然色香味意形养俱佳，不但让人在食用时感到满足，而且能让食物的营养更容易被人体吸收。另外日语中有烹饪一义的“料理”一词也常在台湾被使用。
烹饪培养目标
中国的烹饪艺术是在烹饪历史发展过程中，逐渐形成、发展并丰富起来的。具有实用目的与审美价值紧密相联的特点。如陶制炊器的器形从实用需要设计出发，本意为放置平稳，受热均匀，但却给人以对称、均衡美的感受。陶器、铜器、铁器的不断演进，不仅是对工艺、性能方面的改进，还包含着追求形式美的意图。随着物质生产的发展和社会生活的进步，烹饪越来越具有审美性质，直至发展成为实用与审美并重的各种花色造型菜点及丰盛华丽的筵席。中国烹饪艺术虽然受到烹饪原料、烹饪技术、食品实用功能等因素的制约，具有相对的局限性，但它与其他艺术种类相比较，却有自己的艺术特点，即融绘画、雕塑、装饰、园林等艺术形式于一体。
3、会计电算化专业
会计电算化培养目标
掌握企业会计信息系统与设计的基本原理、电算化会计软件初始化的设置、总帐系统、报表系统以及工资核算、固定资产核算等业务核算子系统的操作方法;理解会计信息系统的数据流程、模块构建，会计电算化对传统手工会计方式的影响;了解企业实行会计电算化的管理要求与制度规范、购销存业务核算子系统、基于商品化会计软件的数据整理与加工。
会计电算化前景
当今西方许多发达国家，将计算机应用于会计数据处理、会计管理、财务管理以及会计预测和会计决策，并且取得显著的经济效益。在企业会计工作领域出现了一种新的局面;财务会计人员处处和计算机会计信息系统打交道，执业会计人员需要参与会计信息系统的设计并在会计业务中使用计算机;会计管理人员需要评价会计信息系统的使用状况，利用会计信息分析企业的财务状况和经营成果，参与企业的决策：内部审计和外部审计人员需要审核和评价会计信息处理的质量，评价输入和输出会计信息的正确性:会计咨询人员需要为企业提供计信息系统的设计、实施、评价和使用。
4、服装设计与工艺专业
服装设计与工艺就业方向
在服装行业，从事服装设计与开发、服装生产工艺设计、服装打板、服装推板、服装生产工艺单编写、样衣制作、服装生产管理等工作。其他：本专业可获取劳动部服装制作工中级职业技术证书。
服装设计与工艺主要课程
服装结构设计与制作、服装设计、服装CAD、服装生产管理与营销、排料与推板、服装立体裁剪、服装专业英语、时装画技法、时装画基础、服装配色与图案设计、专业实训等，以及各校的主要特色课程和实践环节。
5、电子电器应用与维修专业
电子电器应用与维修专业主要课程
电子电工技术基础、电视机原理与维修、电热与电动器具原理与维修、音响设备原理与维修、电机与控制、办公通信设备原理与维修、计算机组装与维修、机械与电气制图等。
电子电器应用与维修专业就业方向
主要面向电子电器设备的生产企业、销售和维修服务部门，从事日用电器、音频视频家用电器和办公自动化设备的装配、调试、销售和检修等工作。其主要的业务工作岗位群是：
1、在生产部门，可以从事上述电子电器设备和相关产品的一般技术工作;
2、在维修部门和检验部门，可以从事上述电子电器设备的修理和商业常规检验工作;
3、在营销部门，可以从事上述电子电器设备的采购、推销、调拨、储运及办理索赔等业务工作;
4、在大、中型企事业单位和宾馆，可以从事上述电子电器设备的保养、运行和维护等技术工作。
6、计算机及应用专业
计算机及应用培养目标
本专业培养德、智、体全面发展，具有计算机应用技术的基础理论知识，具备计算机及相关设备的维护与维修、行业应用软件、平面图像处理、广告设计制作、动画制作、计算机网络及网站建设与管理、数据库管理与维护等应用能力和操作能力的高等技术应用性人才。
计算机及应用主要课程
计算机应用基础、计算机组装与维护、Visual Basic语言、专业英语、计算机平面与动画设计、计算机网络基础与局域网络的建设与管理、数据库的开发与应用、广告设计与制作、网站建设与网页设计、多媒体设计与制作。
7、日语专业
日语培养要求
本专业学生主要学习相应语语言、文学、历史、政治、经济、外交、社会文化等方面的基本理论和基本知识，受到相应语听、说、读、写、译等方面的良好的熟巧训练，掌握一定的科研方法，具有从事翻译、研究、教学、管理工作的业务水平及较好的素质和较强的能力。
日语就业前景
据统计，日语人才在各行业的就业比例为:日资企业占50%-60%;国家机关(包括外交部、各级政府、海关、外经贸办公室和贸易促进协会等)占20%左右;日语教师和日语导游各占10%左右。上海的1万多家外资企业中，日资企业就占了近60%，超过6000家，稳居外资企业之首。加上中、日双边贸易的迅猛发展，从事对日业务的国内企业也呈不断增长的态势，企业急需大量日语交流和翻译人才。因此，许多同学都把进入日企作为自己职业生涯的开始。
8、韩语专业
培养目标
本专业培养德、智、体、美全面发展，具备较好的韩语水平，具有创新精神和实践能力的韩语应用型人才;培养具有较扎实的韩语语言基础，掌握听、说、读、写、译的基本技能，具备基本的国际商务贸易知识和操作能力，有着良好的职业道德，较强的创新能力和竞争意识，适合我国经济发展的复合型、应用型、有着吃苦耐劳精神的一线实用人才。
主干课程
韩语精读、韩语会话、韩语阅读、韩语视听、韩国概况、经贸韩语、影视赏析、韩语商务应用文写作、市场营销学、韩语翻译、国际贸易实务、外贸单证实务。
就业方向
可在东南沿海地区及内地的韩资(中韩合资)生产性企业、商业性企业、流转性企业以及从事相关专业工作。
为韩资或对韩进出口贸易企业的专业技术岗位、业务担当、经营管理岗位(项目经理、作业长)、经营业务岗位(如秘书、报关报检员、跟单员、销售员、采购员、质检员)，以及部分直接参与市场竞争的外向型复合型人才。
荣成市第四职业中等专业学校，于1956年07月01日在烟台挂牌成立，我学校迄今已经成立62年，培养了大量优秀人才，我学校主要经营培养德、智、体、美、劳全面发民的社会主义事业的建设者和接班人，进行教学研究，面向社会服务，我学校本着制度与人文相结合的管理思想，凭借美丽的校园环境，舒适的住宿条件和优秀的师资力量已成为每年烟台评价很好的学校之一。
