更新日期：2024-11-13 08:52
2025昆明的公办烹饪学校有：云南轻工业学校、云南经贸外事学院、云南省旅游学校、云南省林业学校、云南省曲靖应用技术学校、昆明高级技工学校、云南商务信息工程学校、昆明市推拿职业学校等公办烹饪学校。
| 序号 | 烹饪学校名称 | 烹饪学校地区 | 烹饪学校性质 |
| 1 | 云南轻工业学校 | 昆明 | 公办院校 |
| 2 | 云南经贸外事学院 | 昆明 | 公办院校 |
| 3 | 云南省旅游学校 | 昆明 | 公办院校 |
| 4 | 云南省林业学校 | 昆明 | 公办院校 |
| 5 | 云南省曲靖应用技术学校 | 昆明 | 公办院校 |
| 6 | 昆明高级技工学校 | 昆明 | 公办院校 |
| 7 | 云南商务信息工程学校 | 昆明 | 公办院校 |
| 8 | 昆明市推拿职业学校 | 昆明 | 公办院校 |
1、昆明市推拿职业学校
学校始建于1922年。学校位于风景秀丽的大观河畔，总占地面积18.2亩，建筑总面积24532㎡，1976年在云南省率先开办盲人按摩职业初中。1989年开办盲人按摩职业高中。1990年由昆明教育局正式认定为职业高中。1999年由省教育厅认定为省级合格职业高级中学。1999年由省教育厅和市教委批准中医针灸推拿专业开办职业中专班。2001年昆明市教育局批复同意将原校名“昆明市盲聋职业技术学校”更名为“昆明市推拿职业学校”。2002年昆明市教育局认定工艺美术专业为职业中专。2003年针灸推拿专业、工艺美术专业被昆明市教育局认定为昆明市骨干专业，同时将昆明市针灸推拿中心教研组设立在我校。
拥有计算机网络教室、针灸推拿实习门诊、烹饪实作室、脸谱制作室、美容美发实作室等多个职业技能实作场所。设施设备齐全，师资力量雄厚，能独立对各专业实施职业技能鉴定。
30多年来，学校专业建设不断强化。中医针灸推拿专业在汲取各家手法流派精髓的基础上，形成了以治疗人体退行性疾病和运动系统损伤为主，覆盖保健、美容、理疗、养生、康复等专业内涵的独特“滇派手法”，吸引了来自全省各地和省外、国外的学生，毕业生面向全国保健、医疗行业100%就业。工艺美术专业、烹饪专业学生以扎实的职业技能、广泛的发展前景，吸引了来自全身各地的学生就读，毕业生深受用人单位好评。
昆明市推拿职业学校本着“为学生的生存与发展奠基”的办学条件，在“全面贯彻教育方针，教育为本、教学为主，立足现实，培养技能，发展特长”的办学思想指导下，我们以“办品牌专业，建名校”为发展目标，全力推进中等职业教育和职业技能培训，培养市场需要的高素质职业人才，为特殊教育事业做出积极的贡献。
培养德、智、体、美全面发展，掌握针灸推拿理论和临床技能的针灸推拿临床医师。
2、云南商务信息工程学校
云南商务信息工程学校创建于1978年，隶属于云南省粮食局。建校20余年来，学校在改革中不断发展，办学规模逐步扩大，学校管理科学规范，基础设施完备优越，师资队伍结构合理，现已形成以商贸财经、信息科学、工程技术三大门类并存涵盖20余个专业的办学格局。专业种类齐全，强调能力本位、注重素质教育、教书育人结合是学校鲜明的办学特色。20余年来，学校在教育、科研，管理等各方面均有丰厚的积累，为我省区域性经济发展作出了一定的贡献。
云南省商务信息工程学校校园占地70余亩，作为一所传统的工科学校，教学设备一直是重点发展的对象。学校先后投入资金数百万元建成校园闭路电教系统、生化、食品、化学、物理、电子、电工、电器、储藏检验、工程机械等设施完善的实验室，以及食品焙烤车间、饲料实习车间，饮料实习车间。自90年初以来，学校重点发展计算机信息类专业，累计投资数百万元购买了700台计算机，并建成高质量的校园网和6个高性能的多媒体教室，1个电子阅览室;2001年投入使用校园网功能完备，现已升级为宽带网络，由行政办公、教学管理、图书馆、视频中心、网络管理中心等几个子系统组成，能可满足学校任何形式的多媒体教学和办公应用需求。学校管理的多个领域实现了计算机管理，将逐步实现无纸化办公，相当一部分非计算机专业课程也实现了多媒体课件教学。同时，学校还建成了商贸财经类专业所需的语音室、模拟财会室。连续多年的发展，学校各类教学设备在我省各中职学校中堪称一流。
学校历届领导班子都清醒地意识到学校之间的竞争实际上是办学质量的竞争，而办学质量的竞争在很大程度上取决了决于教师素质的高低，于是师资队伍建设成为学校一项长期性的工作。 早在80年代中期，学校就制定了专业教师本科学历达标的计划;1997年学校制定相关政策，鼓励有条件教师参加攻读硕士研究生，坚持培养“双师型”教师，走产教结合道路。学校专业教师本科学历达标率100%，硕士研究生学历近20%，另有注册会计师、会计师、网络工程师多人。 1997年，学校推行“全员聘任制，校长负责制，结构工资制”等三制改革，有效地调动了广大教职工的积极性;2002、2005年学校分别进行两次更富有时代感的“三制”改革，在全校教师中形成了竞争上岗，自我完善的良性竞争机制和勤学钻研、努力创新的风气，进一步带动全校教职工工作状态、精神面貌的全面提高。
学校于1994年在云南省中专学校率先全面推行“双证制”教学模式，即学生毕业时，不但要学业成绩合格获取毕业证，还要取得至少一种职业资格证，才准予毕业。这一办学模式的推行，大大加强了学生动手能力的培养，提高了毕业生的职业素质和职业能力，增强了学生的就业能力。随着“双证制”模式不断完善，学校技能鉴定工作不断拓展，学生毕业时，能够获得多个证书，逐渐形成了“多证制”，使毕业生“一专多能”，拓宽了就业渠道。
3、昆明高级技工学校
学校校本部在昆明市五华区学府路羊仙坡24号，学校东校区(2009年7月原昆明市机械技工学校成建制整体并入昆明高级技工学校后作为东校区继续办学)在昆明市小菜园149号，学校占地面积56782平方米(85亩)，建筑面积35471平方米，其中：实习场所建筑面积1.11万平方米，体育场地面积1.1万平方米;整个校园设施齐全、花木茂盛、环境优美，绿化率达到39.8%，是昆明市的“园林单位”和“卫生红旗单位”。
学校经批准成立了云南省贫困地区劳动力转移培训示范基地、云南省第93国家职业技能鉴定所、昆明数控技术培训基地、昆明行知职业培训站、昆明农村劳动力转移就业培训基地，来承担各类培训鉴定工作;还根据需要组建了高技能人才培养专家咨询委员会、一体化教学指导委员会、质量管理办公室等专门机构来确保学校的教育教学管理和服务的质量。
明高级技工学校(原昆明市技工学校)是由昆明市人民政府举办，昆明市人力资源和社会保障局主管，昆明市财政全额拨款的事业单位。学校于1972年恢复办学，38年来共培养了近两万名合格的毕业生;学校现有在校学生3702人(其中，高级工班在校生660人)，近五年来毕业生的稳定就业率保持在96%以上。学校1998年被评为云南省重点技工学校，2004年被评为国家重点技工学校，2008年2月晋升为高级技工学校;2003年被评为云南省“文明单位”和“职业教育先进单位”，2007年再次被评为云南省“文明单位;2007年校党总支被原市劳动保障局评为“先进党组织”;2007年12月学校取得了ISO9000质量管理体系认证证书;2011年5月学校被昆明市人力资源和社会保障局评为2010年度信息宣传工作先进单位;2011年5月中国职工教育和职业培训协会对我校茅建华校长和赵兴华、龚萍、金丽辉等三位同志被中国职工教育和职业培训协会分别评为 “中国技工院校突出贡献奖”和“中国技工院校优秀班主任”。学校是昆明地区技工学校教育研究会理事长单位和云南中华职业教育社技工学校工作委员会主任单位。
昆明高级技工学校学校现有教职工151人，其中：专职教师110人，专职教师中研究生学历7人，本科学历87人;具有高级讲师(高级实习指导教师)专业技术职称的46人，讲师和一级实习指导教师47人;高级技师、技师7人;业已形成了一支以省、市、校级学科带头人为骨干，以一体化教师为主体，以兼课教师为补充的教师队伍。为进一步改善教师的教研条件，学校还为14位教师建立了以本人名字命名的教师工作室。
