更新日期：2023-12-04 10:36
2024宿迁的公办烹饪学校有：江苏泗洪中等专业学校、江苏宿迁技师学院等公办烹饪学校。
| 序号 | 烹饪学校名称 | 烹饪学校地区 | 烹饪学校性质 |
| 1 | 江苏泗洪中等专业学校 | 宿迁 | 公办院校 |
| 2 | 江苏宿迁技师学院 | 宿迁 | 公办院校 |
1、江苏宿迁技师学院
江苏省宿迁技师学院(江苏省宿豫中等专业学校)坐落于江苏省宿迁市，是一所全日制公办职业院校，是国家中等职业教育改革发展示范校、江苏省现代化示范性职业学校。
学校创建于1958年，时为卓圩农中;1960年前后，原宿迁县设立卓圩职业中学等四所农业职业学校;1997年，宿豫县卓圩职业中学被宿豫县人民政府批准为宿豫县职业教育中心;2004年3月，学校更名为宿豫区职教中心;2008年6月，江苏省宿迁技师学院依托宿豫区职教中心正式设立(一校两名)。
据2018年11月学院官网显示，学院占地总面积420亩，建筑面积16万平方米，固定资产总值近6亿元，馆藏纸质图书16.6万册;有全日制学历班在籍学生7200余人，非全日制学历班在籍生2900余人，教职工484人;设有8个系部，共开设30个专业。
学院占地总面积420亩，建筑面积16万平方米，固定资产总值近6亿元，整体布局合理，功能划分清晰，校园环境特色鲜明、风格新颖、景色优美。现有全日制学历班在籍学生7200余人，非全日制学历班在籍生2900余人;教职工484人，其中省职教名师2人、省市职教中心组成员28人、市区学科带头人18人、省职教先进个人3人、省优秀班主任5人、市劳动模范1人、区劳动模范3人;拥有省级名师工作室、大师工作工作室各1个，市级名师工作室3个，区、校级名师工作室3个，省级优秀教学成果二等奖1项和三等奖1项，发明专利6项;荣获省级及以上技能大赛、创新大赛一等奖10余人次，省级教育教学竞赛二等奖及以上奖项20多个，省示范课、研究课13人。
学院现开设机电技术、电子商务、现代交通、现代旅游、幼师艺术等7大类近30个专业，其中，省重点专业5个、省示范专业5个、省品牌专业3个、省特色专业1个、省级现代化专业群1个。建有现代化校内实训基地10余个，建筑面积4.5万平方米，实验实习设备总价值达7000多万元，其中，省级高技能人才专项公共实训基地1个、省级技能型紧缺人才培训基地1个、省级高水平示范性实训基地3个、省级现代化实训基地1个。
多年来，学院始终秉承“内涵发展，服务地方”的理念，紧扣地方产业发展需求，科学定位发展方向，不断深化教育教学改革，创新办学机制，拓展服务功能，提升办学质量和效益，形成学历教育与非学历教育并重，中、高等职业教育相互衔接的办学格局，育人质量和服务能力显著提高。
一是办学理念超前。秉承“技行天下、匠心筑梦”的办学理念，以“塑一等人品、学一流技术、创一生事业”为育人目标，形成了“涵德精技”的校园精神和“德能兼备、知行合一”的校训、“修德崇礼、利世和谐”的校风、“敬业、乐业、勤业”的教风、“明志、笃学、尚行”的学风。
二是办学机制灵活。积极探索产教融合新模式，不断深化校企、校校、政校以及国际合作，通过订单培养、依托专业办产业、合作共建二级专业(企业)学院、创建职教联盟等方式，大力构建利益共同体，形成多方参与、共同建设、多元评价、充满活力的办学机制、校企协同育人机制、国际合作交流机制等。学院拥有合作企业150余家，先后开设了“京东班”、“秀强班”、“南钢班”、“奥特佳班”、“中电二公司班”等10余个特色订单班，与宿迁天宁机电公司合办校中厂，与当当网共建100座“呼叫中心”，与王品餐饮(中国)有限公司创办“王品餐饮学院”，与可成科技(宿迁)有限公司创办“可成数控学院”，实现了校企融合发展，提升专业建设水平和人才培养质量。学院与三江学院联合开展“3+4”本科分段人才培养，与淮安信息职业技术学院、徐州工业职业技术学院联合开展“3+3”大专分段人才培养，与苏州大学、南京师范大学、南京审计大学、淮阴师范学院等高校联合开展自考助学式 “大专+高级工”高技能人才培养，构建了中高职融通的现代职业教育体系，提高人才培养层次和质量。与凤凰传媒合作开办中德机电班，与中德诺浩合作开办中德汽车班，引入德国专业资质认证标准，精准培养高技能人才。
三是立德树人为本。坚持“以人为本，德育为先”理念，创新学生综合评价体系，稳步实施“四个三”育人工程，系统推行“6S”管理模式，广泛开展社会主义核心价值观教育、优秀传统文化教育、职业生涯规划教育、心理健康教育以及学生社团和文化艺术等活动，形成独具特色的德育模式。陈金彤同学获得全市唯一的2016年度全国“最美中职生”荣誉称号，校学生男子篮球队、校艺术团被省教育厅表彰为“江苏省优秀学生社团”。
四是育人成效明显。通过不断规范教学管理，实施理实一体化教学，以项目课程开发为重点，深入推进课程改革，有效提高教学质量。在江苏省对口单招考试中，学院本科上线率、上线人数已连续十八年保持全市第一，在近三年的省市技能比赛和创新大赛上，学院师生共夺得60多个第一，特别是在近三届国赛上共斩获“3金2银”的优异成绩，连续多年被市政府表彰为“技能大赛国赛金牌奖”、“技能大赛省赛金牌奖”和“高考对口升学质量一等奖”。毕业生“双证”获得率达100%，其中高级工考工过关率达90%。
五是服务能力增强。坚持“立足本市，放眼全国”的招生就业思路，连续多年招生总人数保持在2500人以上，毕业生就业率一直保持在99%以上，用人单位满意度达96%，学生满意度均达95%。学院依托自身优质培训资源，大力开展职工技能提升、退役士兵、电子商务、网络创业、劳动力转移、家政服务等内容丰富、形式多样的社会培训，每年培训输出各级各类人员达12000多人，为区域经济社会发展提供强有力的人才和智力支撑。学院先后获得清华大学现代远程教育优秀教学站、江苏省退役士兵教育培训工作先进单位、江苏省培训工作成绩突出技工院校、宿迁市创建全国双拥模范城三连冠嘉奖单位等荣誉称号。
2、江苏泗洪中等专业学校
江苏省泗洪中等专业学校是国家级重点中等职业学校,国家"科技星火学校",江苏省"四星级"中等职业学校,江苏省高水平示范性中等职业学校,江苏省课程改革实验学校, 江苏省德育特色学校,是一所融中高等职业教育为一体的高水平现代化公办学校。
学校开设数控技术应用等17个骨干专业,其中数控技术应用、烹饪、计算机技术应用、旅游服务与管理、汽车运用与维修等专业为省品牌专业和省高水平示范性实训基地;电子技术应用、机电技术应用、服装设计与工艺等专业为省示范专业。实习实训设备总值4000余万元。学校在籍学生7000多人，教职工330人。校园占地面积219.7亩，现有建筑总建筑面积为58000平方米。学校现开设20个专业，建有校内专业实习实训基地10个，校外专业实习实训基地18个，其中省级实训基地2个，校外实训开出率100%。
经过十年来全校教职工的不断努力，在各级领导的关心支持下，泗洪县职业教育中心全面贯彻教育方针，全面实施素质教育，积极推进师德建设工程、学生形象工程、素质教育工程和现代化建设工程，教育教学质量飞速提高，在特色办学、因材施教等方面取得了令人瞩目的成绩，学校已被评为国家级重点中等职业学校，江苏省合格职教中心，江苏省“课改实验学校”。
学校贯彻“以服务为宗旨，以就业为导向”的教育方针，坚持“学校的一切努力都是为了让学生更好地服务社会”的办学理念;秉承“敬业、修德、强技、健体”的校风，“严谨、务实、探究、尚能”的教风，“勤学、苦练、求真、求精”的学风;致力于以优质的教育服务，促进学生全面可持续发展，为地方经济发展输送了大批实用型中、高级技能人才。
学校在校园管理、专业建设、示范辐射、服务经济等各个方面都取得了优异成绩，多次被评为市、县“文明单位”、“职业教育先进单位”、“职业培训先进单位”、“教学质量先进单位”、“德育工作先进单位”。
