更新日期：2024-11-12 09:51
2025昆明的民办厨师学校有：云南昆明工业学校、云南耀兴卓越技工学校、云南新东方烹饪学校等民办厨师学校。
| 序号 | 厨师学校名称 | 厨师学校地区 | 厨师学校性质 |
| 1 | 云南昆明工业学校 | 昆明 | 民办院校 |
| 2 | 云南耀兴卓越技工学校 | 昆明 | 民办院校 |
| 3 | 云南新东方烹饪学校 | 昆明 | 民办院校 |
1、云南新东方烹饪学校
云南新东方烹饪学校是经云南省教育厅批准、云南省人民政府备案的职业中专学校，是培养国家高级烹调师、技师和烹饪管理人才的国际餐饮教育基地(IFBA——EPNT)。学校隶属于全国著名的新华教育集团新东方烹饪教育机构，是中国烹饪教育知名品牌!大型烹饪人才培养基地! 融汇了滇菜、川菜、湘菜、粤菜、徽菜、鲁菜、淮扬菜、闽菜、浙菜等全国各大菜系的精髓，秉承了“汇集天下名菜，培养厨师精英”的办学宗旨，拥有实力雄厚的全国性教育网络和资源，并在合肥、长沙、南昌、南京、成都、北京、贵阳等地设有职业教育院校。
学校坐落在云南省昆明市，环境优美，交通便利。学校师资力量雄厚，拥有一支以素质高、技术强、教学精而著称，以高级讲师、高级技师为骨干的专业教师队伍。教育教学质量始终如一，名列全国前茅。
学校教学设施先进，拥有全新不锈钢油气灶800多台，建有国内一流水准的切配、热菜、冷拼、雕刻、面点等各类实习大厅和标本展示厅60多间。独创的互动式“模拟餐厅”教学，开创了烹饪教育之先河，从根本上保证了学校的教学质量。学校管理严格，采用先进的“二元”管理模式。在教学上实施“知识+技能”一体化教育，一方面注重学生技能的培养，为学生提供更多的学习实践的机会;另一方面重视学生综合素质教育，定期开展丰富多彩的校园文化活动，培养学生成为符合社会需要的复合型技能性人才。
学校管理严格，采用先进的"二元"管理模式。在教学上实施"知识+技能"一体化教育，一方面注重学生技能的培养， 为学生提供更多的学习实践的机会;另一方面重视学生综合素质教育，定期开展丰富多彩的校园文化活动，培养学生成为 符合社会需要的复合型技能性人才。
2004年，学校根据社会经济的发展和现代化餐饮业的需求，开设了两年制"技能+学历"专业，专门培养知识丰富、 素质过硬、懂经营、善管理的复合型人才，毕业颁发国家教育部和劳动部认可的《昆明大学成人高等教育烹饪工艺与营养专业大专学历证书》和《中华人民共和国职业资格证书》。 2006年，学校成功晋升为职业中专，并结合市场需求开设了三大新颖专业：西餐工艺专业、烹饪工艺专业、面点工艺专业。 为确保学员顺利就业，学校在北京、上海、广州、深圳、杭州、青岛、南京等全国各大城市设立了就业办事处， 与40000多家大型宾馆、酒店建立了用人关系并签订了长期用人协议。多年来，学校综合就业率一直保持100%。24年来，云南新东方烹饪学校以“兴教报国”为己任，不断推动云南餐饮教育的发展。连续21年被评为“全国先进办学单位”。
2、云南耀兴卓越技工学校
云南耀兴卓越技工学校，是经省人力资源和社会保障厅比准成立的全日制民办技工院校，办学许可证为：人社民 5301201404202号，组织机构代码为:31635475-3。学校位于昆明市盘龙区穿金路757号附1号(穿金路与铂金大道交叉路口沿穿金路往金殿公园方向600米处)，毗邻世博园。
在云南省人社厅、省教育厅、省民政厅等上级主管部门，以及昆明市扶贫办,和各校企合作单位的关心和支持下，通过广大师生的艰苦努力，学校已发展成为理论教学与技能训练相结合、职业素质与职业技能相结合、校内学习与社会实践相结合的特色鲜明的中等职业教育机构。学校与省内外多家企业建立了良好的“校企合作、共谋发展”的合作关系，各级单位将本校确定为长期定点委培基地，进行订单式培养。
学校教学环境优雅，硬件设施先进，师资力量雄厚，功能教室齐全。坚持“市场引导就业，就业引导办学,办学服务社会”的理念。创新教育教学管理机制，探索多元化办学模式，全面提高教育教学质量。目前开设的技工专业有烹饪(中式烹调)、计算机应用与维修、焊接加工。与云南机电职业技术学院和云南省林业技工学校合作开办汽车应用与维修、电工等专业，与弥勒卓越中等职业技术学校合作 开办果蔬花卉生产技术、旅游服务与管理、美发与形象设计等专业。学校积极实施特色专业办学、校企合作办学、校校合作办学,努力培养学生专业技能，提高学生职业素养与就业能力，形成中专、五年制大专、开放大学学历联办一条龙的人才培养特色体系。
学校倡导重技能、精培养、稳就业的服务理念,实行：“上学即上班的”的管理模式，以“随时、随地、随事、随人”鼓励与纠正的四随原则要求学生。进行教学内容创新以有效提升理论与实践相结合的水平;开展实训课程以有效提升工作经验;开设职业素养课程以有效提升学生综合素质。
3、云南昆明工业学校
云南昆明工业学校位于昆明市西山区海口镇，海口因滇池水出水口而得名。这里是滋养昆明坝子旱涝平安的咽喉之地，也是中国的第一个发电厂(石龙坝发电厂)、第一把机关枪、第一家熊猫牌望远镜，云南的第一张纸、第一袋水泥的诞生地。千百年来，这里见证了滇池的波涛汹涌和平静涟漪。置身海口，可以勘探云南的世事变迁和古今兴替，也可以领略大自然的鬼斧神工和先贤们的智慧及力量。而云南昆明工业学校，正是处于这样一个神奇美妙并依山傍水、鸟语花香的地方。
新校区建于2016年，总投资近亿元，是我校重点发展和打造的品牌校区。新校区环境优美，设施设备齐全，是目前云南省最好的中职学校之一，开设有汽修类、烹饪类、美容美发类、教育类、计算机类、会计类、酒店管理类等专业。主要以学技术、好就业的热门技能型专业为主。学校实训设备总投资4000余万元，保证学生在校一边学理论，一边动手操作，学到一技之长。近几年来，毕业生供不应求，三年级学生实习工资可达3000元以上。学校在昆明市中等职业学校教育教学质量评比中荣获一等奖，受到了各级领导和新闻媒体的关注。
2006年6月，联合职教集团在建水县创办了经省教育厅批准成立的全日制普通中等专业学校——云南联合经济学校，现有在籍学生10000余人。创造了云南中职教育的奇迹，被誉为“云南中职教育的典范”。
云南昆明工业学校是联合职教集团在云南开办的第二所中职学校，自2009年建校以来，在昆明市、西山区两级教育局的关心支持下，坚持社会主义的办学方向，以《国家级重点中等职业学校条件》为标准，秉承云南联合经济学校先进办学理念和丰富的办学经验，以投入夯实办学基础，靠文化引领打造职教品牌，创造了当年建校、当年招生并形成规模的办学业绩。
在过去的时间里，云南昆明工业学校投入资金7000万元改造校园、购置教学设施设备和实训设备，在占地100余亩的校园内，修建了1.5余万平方米的运动场地;改造校舍建筑面积3.2万平方米。装备了600余台计算机、开办了数控加工厂，每间教室都有多媒，建立了数控车床、普通车床、钳工、电子电工、家电组装、计算机组装、汽车结构及原理、汽车维修等实训车间，舞蹈室，酒店管理实训教室，钢琴房、服装加工于设计实训室，绘画室。为培养学生的实际技能奠定了物质基础;同时，营造校园文化环境，除旧布新，让名人名言上墙，使校园绿化率达46%，为滇池的环境保护与观光大道增添了光彩。
由于办学瞄准市场需求，高起点，起步好，速度快，教学秩序井然，师生热情高涨，受到家长和海口社区群众的认可，各级领导的赞誉。
2010年3月18日，省教育厅罗崇敏厅长在副厅长和福生以及昆明市教育局有关领导的陪同下到校视察后称赞说：“云南联合经济学校办在建水的学校我去看过，这才几年时间，又办出了一所学校，发展真是快!公办学校有好资源，好政策，办学却越办越萎缩。这所学校却越办越好，规模越来越大，真是了不起呀!要好好总结经验，再创辉煌!”
2016年，总投资近亿元建成新校区，是我校重点发展和打造的品牌校区。新校区环境优美，设施设备齐全，是目前云南省最好的中职学校之一，开设有汽修类、烹饪类、美容美发类、教育类、计算机类、会计类、酒店管理类等专业。主要以学技术、好就业的热门技能型专业为主。学校实训设备总投资4000余万元，保证学生在校一边学理论，一边动手操作，学到一技之长。
目前，云南昆明工业学校已成为管理制度完善，实训设备先进，管理规范，教学质量高，校风好，学风正，初具规模且受社会认可的中等职业学校。
《国务院关于大力发展职业教育的决定》强调指出：“大力发展职业教育，加快人力资源开发，是落实科教兴国战略和人才强国战略，推进我国走新型工业化道路、解决“三农”问题、促进就业再就业的重大举措;是全面提高国民素质，把我国巨大人口压力转化为人力资源优势，提升我国综合国力、构建和谐社会的重要途径;是贯彻党的教育方针，遵循教育规律，实现教育事业全面协调可持续发展的必然要求。在新形势下，各级人民政府要以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，落实科学发展观，把加快职业教育、特别是加快中等职业教育发展与繁荣经济、促进就业、消除贫困、维护稳定、建设先进文化紧密结合起来，增强紧迫感和使命感，采取强有力措施，大力推动职业教育快速健康发展。”
借此东风，今后三至五年内，我校的规划目标是“创办省内先进的万人中职大校，为建设全国知名的职教强校奠定基础。”
学校办学宗旨：遵守宪法、法律、法规和国家政策，遵守社会道德风尚，培养自信、积极向上并拥有一定专业技能的青年，发展学生综合素质。我校“面向农村，面向山区，面向贫困家庭，面向现代企业，面向经济建设”办学，实施“平民教育，素质教育，就业教育”的办学理念，既体现了服务民生的初衷，也符合国家对职业教育“要为农村劳动力转移服务”、“要为建设社会主义新农村服务”、“要为提高劳动者素质特别是职业能力服务”的要求，具有广阔的服务空间和广大的服务对象，发展潜力巨大。“办政府最放心的教育，办企业最需要的教育，办家长最满意的教育，办学生最喜欢的教育”是我校办学的出发点和归宿;“以素质教育为龙头，办学市场化，教育个性化，教学专业化，管理企业化，就业服务化”是我校办学的指导原则;“订单式培养，开放式教学，封闭式管理，军事化训练，个性化发展”是我校育人的举措;将“把农民转化为市民，把无业青年转化为企业职工，把贫困家庭转化为富裕家庭”是我校兴学育人的神圣使命。
秉承云南联合职教集团办学多年来所形成的以“勤敏发奋，刚毅图强;德能双馨，个性张扬;走出云南，放飞梦想;服务社会，报答爹娘”为基本内容的“云联文化”，落实“管、训、教”三结合的中职教育经验，实践“一次就业不算就业;无工资保证的就业不算就业;无后续跟踪服务的就业不算就业”的安置服务理念，彰显了我校的办学特色，也是为我们办好普通中专提供了无形资产和软实力。
